剩下的餃子皮怎麼做好吃 剩餃子皮的花樣吃法
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今天中午包餃子時,不小心買多了餃子皮,剩下了好多,那麼剩下的餃子皮怎麼做好吃呢?剩餃子皮有哪些花樣吃法呢?下面,我們帶大家來看看吧!
餃子皮蔥油餅,口感酥脆,蔥香味濃郁,外酥內嫩,深受人們的喜愛,以下是具體做法:
1、準備食材剩餃子皮、香蔥適量。
2、然後將香蔥清洗乾淨,切成蔥末。
3、接着將6-7個餃子皮疊在一起,在重疊的部位塗抹少量的水,能夠方便餃子皮更好的粘連。
4、緊接着在餃子皮上抹上一層油,撒上適量的蔥花和鹽,捲起來,壓平。
5、最後在鍋中倒入適量的油,放入餃子皮蔥花餅,煎至兩面金黃即可撈出。
具體制作方法:
1、準備食材,剩餃子皮、土豆、韭菜、胡蘿蔔、蒜、幹辣椒適量。
2、然後將餃子皮塗抹一層薄油,疊6-7張,用擀麪杖壓成一個大圓餅。
3、接着將土豆、韭菜、胡蘿蔔、蒜清洗後,切絲,在鍋中放油,幹辣椒、蒜爆香後,倒入胡蘿蔔、土豆、韭菜翻炒後撈出。
4、緊接着將擀好的餃子皮在水中煮熟後,撈出瀝乾水分放入炒好的胡蘿蔔、韭菜等。
5、最後撒上適量的蔥花即可包裹食用。
具體制作方法如下:
1、首先準備幹辣椒粉、蒜末、蔥花、辣椒麪、食用油、剩餃子皮適量。
2、將餃子皮切成條狀,在熱水中煮軟後過涼水撈出備用。
3、接着在鍋中倒入適量的油,油溫7-8成熱後,淡入蒜末、幹辣椒粉、辣椒麪爆香,再加入1-2勺鹽、生抽。
4、最後將調好的滾熱醬汁,倒在餃子皮上,撒上蔥花即可。
具體制作方法:
1、準備食材,豬肉餡料、餃子皮、蔥花、黑芝麻適量。
2、將200克豬肉切碎後,放入香油一勺、鹽一勺、雞精半勺、生抽2勺、耗油一勺,和蔥花一起攪拌均勻。
3、取6-7個餃子皮,疊榨一起,放入豬肉餡料,然後滾成玫瑰花的形狀。
4、最後在鍋中倒油,將餃子皮放入鍋中,倒入小半碗水,蓋好鍋蓋,小火煎至兩面金黃即可。
具體制作方法:
1、準備剩餃子皮、洋蔥、培根、紅椒、芝士碎適量。
2、接着將餃子皮疊放成一個圓形,中間重疊部位用少量的水粘連。
3、然後將洋蔥、培根、紅椒清洗乾淨,切成片狀。
4、緊接着在模具中,刷一層薄油,放入餃子皮、培根、紅椒、洋蔥,撒滿芝士碎。
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