紅棗能補血嗎
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紅棗歷來就被人們當做滋補佳品,紅棗補血,也是衆所周知的事情。那麼事實是這樣嗎?吃紅棗能補血嗎?
紅棗中含有鐵元素,而鐵對於製造紅細胞有至關重要的作用,所以從這個層面上來說,吃紅棗是能補血的。
吃紅棗補血效果不好。每100克乾紅棗的含鐵量只有2毫克,而同樣重量的豬肝,含鐵量可以達到25毫克以上。另外,紅棗中的鐵吸收率很差,所以補血效果並不好。
貧血吃紅棗有好處,但紅棗並不能代替藥物治療貧血。如果感覺頭暈、失眠,身體無力,嘴脣、指甲泛白,女性月經量少,那麼有可能是貧血症狀,需要及時就醫診治。
1、紅棗桂圓湯:紅棗搭配桂圓、當歸、枸杞、雞蛋、紅糖,同煮40-50分鐘。此湯有補血、補氣的作用。
2、玫瑰紅棗粥:紅棗搭配黑米、大米、紅糖、藥用玫瑰10朵,同煮至粥稠。此粥有美容養顏、補血氣的作用。
紅棗歷來就被人們當做滋補佳品,紅棗補血,也是衆所周知的事情。那麼事實是這樣嗎?吃紅棗能補血嗎?
動物肝臟如豬肝等富含鐵質,補血效果較好;其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦等;綠葉蔬菜中菠菜、芹菜、油菜也含有鐵元素,貧血患者宜多吃。此外,當歸、阿膠等藥材也有較好的補血效果。
吃紅棗能不能補血?
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