孕婦貧血可以吃紅棗嗎 孕婦補血怎麼吃紅棗
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貧血是很常見的一種毛病,很多人都會有患有貧血的症狀,尤其是女性朋友。貧血是不利於身體健康的,那麼孕婦貧血可以吃紅棗嗎?
孕婦貧血可以吃紅棗。
紅棗含有豐富的維生素C,可增強母體的抵抗力,還可促進孕婦對鐵質的吸收,而且紅棗中含有十分豐富的葉酸,而葉酸參與了血細胞的生成,所以說紅棗是補血的聖品,貧血、血虛的孕婦食用效果明顯。
此外,紅棗中還含有蘆丁,對妊娠高血壓有一定的防治作用。孕婦多食紅棗還能起到養血安神、舒肝解鬱的作用,對孕婦的心悸失眠和食慾不振也有很好的緩解作用。
紅棗雖好,但孕婦一天不可以食用過多,只能食用七顆左右,吃多了容易脹氣,影響消化。特別是怕胖的孕婦不要經常吃,可以隔天吃一次。
紅棗的含糖量比較高,有妊娠妊娠糖尿病的孕婦不能食用,因爲會造成血糖升高引發很多併發症,對胎兒不利。
因爲紅棗上可能會有殘留農藥等有毒物質,孕婦吃入體內會影響到胎兒的健康發育,因此孕婦吃紅棗前一定要先清洗乾淨。同時吃的紅棗的時候要多喝水,或者吃完後要漱口,否則容易導致產生蛀牙。
紅棗不能和魚一起吃,會導致消化不良。吃完紅棗後吃蟹,容易患寒熱。吃完紅棗後吃蝦,則容易中毒。胡蘿蔔和紅棗一起吃,也會失去原有的營養價值。
食材:黑木耳15克,紅棗15個,冰糖適量。
做法:
1、 將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中,加水和適量冰糖;
2、 將碗放置蒸鍋中,蒸1小時。
食材: 棗(幹) 30克、花生仁(生) 30克、冰糖30克。
做法:
1、紅棗洗淨,用刀背折一下,去核;花生仁洗淨備用。
2、花生仁放入沙鍋中,加水用文火燉煮20分鐘,下入紅棗再燉煮20分鐘,加入冰糖再煮5分鐘即成。
食材:紅棗適量,雞翅,百合,薑片,料酒,鹽,蔥花
做法:
1、雞翅洗淨,剁成兩半;百合掰小瓣,洗淨;紅棗洗淨,去核;
2、砂鍋中倒入高湯,大火燒沸,放入雞翅、百合、紅棗、薑片、料酒,湯再沸時,改小火煲1小時;
3、煲至雞翅熟爛後,放鹽、蔥花、攪勻即可。
食材:番茄300克、豬肝80克、瘦肉80克、土豆50克、鹽5克、醋10克。
做法:
1、西紅柿洗淨,每個切四塊,土豆去皮洗淨,瘦肉洗淨,切薄片,豬肝切薄片,用清水沖洗,洗去血漿,加醋醃10分鐘洗淨。
2、瘦豬肉和豬肝加調料醃10分鐘,放入滾水中,煮半熟撈起。
3、將土豆、西紅柿放入煲裏,加水適量,用文火煲20分鐘,下豬肝、瘦肉煲至肉熟,加入鹽調味即可。
功效:搭配上西紅柿不僅可以讓這道湯營養更全面,味道也更美味,有助孕媽開胃。豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。但是,對於孕媽來說,豬肝同樣不適宜多吃。
食材:瘦肉1兩、豆腐1塊、蝦米適量、口蘑和玉米片少許、蔥、鹽、姜適量。
做法:
1、豆腐切成寸塊,用開水焯一下,其他原料切成片。
2、油燒熱,用蔥、姜熗鍋,隨後下高湯燒一會兒,然後倒入砂鍋內。
3、將鹽放入砂鍋內,再把主料放入,用微火煎透即可。
功效:補血效果響噹噹的瘦肉和豆腐黃金組合。豬肉可以爲準媽媽提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豆腐裏含有豐富的維生素B2,可減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失,不但有助於保持能量,還能幫您提高耐寒能力。
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