喝果汁會發胖嗎
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減肥人士往往會多吃新鮮蔬菜、水果代餐來減肥,有的人爲了食用口感更好,會把水果榨成汁喝,那麼喝果汁會發胖嗎?
喝果汁會發胖。果汁往往較甜,糖分含量高,吃多了容易發胖。而且人們喝果汁的速度遠遠大於吃水果的速度,而果汁帶來的飽腹感遠遠小於吃水果帶來的飽腹感,所以喝果汁容易過量,也容易造成糖分等攝入過多,從而導致發胖。
想要喝果汁不發胖,一是要做到不加糖,水果本身含有糖分,榨汁之後不要爲了追求口感而增加額外的糖分;二是不過量喝。一般一杯果汁的含糖量就可高達20-40克,而40克糖相當於半碗米飯,如果在三餐之外多喝幾杯果汁,是肯定會發胖的。
一般一個200克重的蘋果,最多隻能榨半杯果汁,而中國營養學會推薦健康成年人每天吃200-400克的水果(不算皮核重),那麼也就是說每天可以吃兩個蘋果,即每天最多喝一杯果汁不會發胖。
吃水果不易發胖。一來是因爲吃水果比喝果汁的飽腹感強,不易吃過量,而且有利於控制其他食物的攝入量,另外吃水果無額外的糖分,營養素也更爲全面,有利於維持身體的代謝需求,不易發胖。
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