西紅柿可以增強免疫力嗎 西紅柿和什麼一起吃好又營養
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西紅柿大家經常吃,營養價值比較高,適量的食用可以給身體補充各種營養物質,而且有很好的食療價值,那麼西紅柿可以增強免疫力嗎?
西紅柿可以增強免疫力。
吃西紅柿不僅可以充分的補充維生素,更是可以有效的補充各種微量元素,尤其是西紅柿含豐富的葉紅素,是一種類似於β-胡蘿蔔素的抗氧化物質,它具有增強人體免疫功能的作用。
主料:西紅柿2個,精瘦肉絲60克,姜3片。
輔料:鹽適量,食用油適量,生抽1小勺,澱粉1小勺。
做法
1、將西紅柿用清水洗乾淨,然後切成丁備用,將姜切成絲。
2、然後將肉絲放進去,加入少量的澱粉、生抽和薑絲,並且是攪拌均勻了。
3、燒熱鍋,往鍋中倒入適量的油,待油七分熱的時候,放入拌好的肉絲,爆香,等到豬肉變色。
4、將洗好切丁的西紅柿放進鍋裏,混合在一起爆炒大約3分鐘左右,加入適量的鹽。待西紅柿出汁,變軟後即可出鍋(也可放點雞精)。
1、將茄子去蒂,然後洗乾淨,去皮切成絲,然後放入少許的精鹽。
2、將醃好的茄子絲,在清水裏面過涼,然後擠幹水分,裝入盤裏面備用。
3、土豆清洗乾淨,去皮切成絲,在清水中過凉,撈出控淨水分裝入盤中待用。
4、將西紅柿清洗乾淨,切成塊,蔥薑蒜切成末待用。
5、熱鍋放油,爆香蔥薑蒜末。倒入土豆絲,將土豆絲炒至斷生後,放入茄子絲。
6、將茄子土豆絲炒拌均勻,加入西紅柿,加入精鹽,五香粉,味精。
7、炒拌均勻至熟,出鍋裝入盤中即可。
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