雞蛋和菠蘿能一起吃嗎 雞蛋不能和什麼一起吃
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多吃雞蛋補充的能量也是非常的好的。很多朋友都愛吃雞蛋,但是對於雞蛋卻沒有直觀的瞭解,多吃雞蛋對身體好,各位一定要好好的注意了,看看雞蛋和菠蘿能一起吃嗎?雞蛋不能和什麼一起吃?
菠蘿不宜與雞蛋同食。
菠蘿中所含的糖.鹽類和酶有利尿的作用,適當食用對腎炎.高血壓患者有好處。雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化。
雞蛋+消炎片:一起吃會中毒
雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收
雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛
雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
雞蛋+甲魚:性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食
雞蛋+柿子:腹瀉、生結石
雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收
雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣
1)不宜與白蘿蔔同吃,兩者同吃,易引起甲狀腺腫大。
2)不宜與牛奶同吃,兩者同吃,波羅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質消化吸收。
3)不宜與雞蛋同吃,波蘿中的果酸與雞蛋中的蛋白質結合,是蛋白質凝固,不利消化。
4)此外,民間還有一種說法,就是菠蘿和蜂蜜不能同時食用,據說這樣吃會中毒。
菠蘿煮粥吃最好,平時用菠蘿煮粥時可以準備新鮮的菠蘿果肉200克,大米一百克,把菠蘿果肉用清水洗淨以後切成丁狀,再把大米淘洗乾淨以後,入鍋加清水,煮至煮到大米破花以後,把準備好的菠蘿果肉丁放入鍋中一起煮,再熬20分鐘左右,加入少量枸杞進行裝飾,清爽可口的菠蘿粥也就煮好了。
用菠蘿做甜品特別好吃,平時可以把它製成菠蘿派,製作時可以準備半個菠蘿和適量的餃子皮,然後把菠蘿的果肉取出以後切成小塊,用蜂蜜調勻。再把雞蛋調成蛋液,把菠蘿塊放在餃子皮中包好,然後用蛋液粘口。最後再把蛋液刷在餃子皮兒外面粘上芝麻入烤箱烤15分鐘,自制的香酥菠蘿派也就做好了。
菠蘿這種水果用來製作罐頭也特別好吃,製作時需要準備1到2個菠蘿,然後準備兩三個乾淨的玻璃瓶子,把菠蘿去掉,外皮以後,果肉切成塊狀,然後用鹽水浸泡十分鐘,取出以後加適量冰糖醃製2到3個小時,然後再入鍋煮制,煮開以後用小火慢慢煮,煮到菠蘿果肉全部熟透關火降溫,取出以後裝入玻璃瓶密封,存入冰箱幾個小時以後取出食用酸爽可口,口感特別好。
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