韭菜花如何存放 韭菜花怎麼做好吃
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韭菜花的味道應該是很多人都比較喜歡的,非常的清香,而且營養價值豐厚,並且能夠給人帶來很多的保健作用,那麼韭菜花如何存放?
購買回來吃不完的韭菜花,可以放在通風處保存,但是選擇這個方法的保存時間比較短暫的,一般在一兩天內是不會有什麼問題的,而且要在過程中,間隔兩小時稍微噴灑一些水,避免變得枯萎乾燥。
如果想把韭菜花放置一週以上的話,首先要把韭菜花用保鮮膜裹起來密封好,或者放到密封袋中紮好口,處理好以後再把它放到冷藏室裏面冷藏,通過冷藏保鮮的方式,可以放置一個星期左右都不會有什麼問題,雖然會影響到它的食用口感,但是時間可以超過一週。
如果買回來的韭菜花實在太多,而且近期又不想吃的話,也可以選擇冷凍保存的方法來進行保存,用冷凍保存的方法可以將韭菜花放置很久,甚至幾個月以上都不會有問題。首先把韭菜花用保鮮膜裹起來,然後裝到塑料袋中把口密封好,再投入到冰箱的冷凍室裏面進行冷凍,這種方式雖然可以保存很久,但是口感上面會欠缺一些。
原料:韭菜花200g,蠶蛹100g,青瓜150g,青椒適量,蒜、姜、生粉、食用油、生抽、食鹽、白砂糖各適量。
做法:
1.用清水浸韭菜花、青瓜、青椒半小時,洗淨,韭菜花切成小段,青瓜和青椒切成丁;
2.用食用油適量起鑊,爆香姜、蒜、辣椒、青瓜,下蠶蛹翻炒一會兒,再加入韭菜花炒勻;
3.待韭菜花炒熟後,加入鹽、生抽、糖、生粉勾芡調味。
1.韭菜花富含纖維素,能促進腸道蠕動,利於排便。
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