木耳過期還能吃嗎 木耳保質期是多長時間
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在日常生活中,木耳是很常見的一種食物,它的做法多樣,味道鮮美,口感好,營養價值高,深受人們的喜歡。那麼木耳過期還能吃嗎?木耳保質期是多長時間呢?
木耳過期了能不能吃,要視具體情況而定。
食物的保質期,顧名思義就是食物在一定的時間內品質及質量的保證,而過了這個期限食物的質量就會慢慢降低,而過期的食品一般是不建議食用的。
一般木耳能保存1-2年。
用正確的方式保存木耳,一般可以保存1-2年的時間,如果是有包裝的木耳,那麼木耳的保質期以包裝袋上的日期爲準,不過,一次性不要買很多木耳,以免保存不當使木耳發黴變質。
如果過期的木耳是正常的,那麼一般吃了是不會有什麼問題的,不要太過擔心,但如果是吃了變質過期的木耳,那麼人體很有可能就會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等食物中毒的現象,建議在家先喝點熱水,緩解一下身體的不適感,然後再趕緊去醫院檢查身體。
1.將木耳放在罐中或者是塑料袋中,密封好。
2.然後再將密封好的木耳放在乾燥、通風、透氣、陰涼的地方保存,而且還要避免與味道比較重的食物放在一起,以免出現串味的情況。
3.存放一段時間後,可以將木耳放在太陽下曬一下,然後再裝好保存。
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