秋季養生粥有哪些
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粥是最養人的,秋天最需要養肺。可是有的人並不知道應該怎麼做,他們多存在一個錯誤的觀點就是認爲煮粥只需要有米和水一起煮即可。其實不然,秋天想要喝粥養生,不妨在粥里加點料。
材料:花生米50克。粳米200克,白糖適量。
做法:將花生米洗淨後切碎,粳米淘淨,加水熬至花生、粳米爛熟爲止,然後依照個人口味加入白糖攪拌均勻後早晚食用。
功效:花生、白糖均能夠潤肺,喝此粥能夠幫助防治秋天肺燥。
材料:天門冬5克,粳米50克,冰糖適量。
做法:將天門冬洗淨後水煎取汁,然後將天門冬汁和粳米一起熬煮煨粥25分鐘後放入冰糖再煮沸,攪拌均勻後即可食用。
功效:養陰潤燥、潤肺益胃,是秋天養陰潤燥佳品。
材料:百合、銀耳各10克,粳米50克,冰糖適量。
做法:將銀耳提前2小時泡發後洗淨切碎,百合、粳米洗淨,然後將水煮沸後加入粳米、百合、銀耳小火煨粥25分鐘後加入冰糖再煮沸即可食用。
功效:能夠益氣、養陰、潤肺,適合秋天乾燥時節食用。
材料:陳腎300克,菜乾適量,大米100克,鹽適量。
做法:將陳腎熱水浸泡後切片,菜乾去頭部洗淨,大米洗淨。先將水煮沸後加入大米、陳腎、菜乾煲至綿滑後加入鹽調味即可食用。
功效:能夠幫助健脾清滯,搭配菜乾能夠幫助潤肺消痰,健胃益脾,適合秋天食用。
粥是最養人的,秋天最需要養肺。可是有的人並不知道應該怎麼做,他們多存在一個錯誤的觀點就是認爲煮粥只需要有米和水一起煮即可。其實不然,秋天想要喝粥養生,不妨在粥里加點料。
材料:玉竹30克,粳米100克,冰糖適量。
做法:將玉竹洗淨切碎放入鍋中加水適量浸泡2小時再煎煮1小時後取汁,然後加入粳米武火煮沸後再溫水煮半小時至米熟爛。最後將冰糖溶化成水後倒入鍋中文火煮沸即可食用。
功效:能夠滋陰潤肺生津止渴。對於秋天容易出現的心煩舌燥、乾咳等有很好的緩解效果。
材料:雞蛋2個,黃芪15克,粳米100克。
做法:將黃芪放入鍋內加水煎煮20分鐘後取汁,然後加入粳米熬煮半小時後再打散雞蛋加入稍煮即可。
功效:滋陰養血,潤燥息風,能夠很好潤肺利咽,清熱解毒。
材料:桂圓肉15克,枸杞子10克,粳米100克,棗幹、冰糖各適量。
做法:將粳米洗淨後放入鍋中燒沸,10分鐘後加入桂圓肉、枸杞、棗幹改爲小火熬煮至粥粘稠後加入冰糖,稍燜即可食用。
功效:能夠有效滋陰潤燥,適合秋天氣候乾燥食用。
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