泡芙放冰箱隔夜還能吃嗎 泡芙涼了能不能用微波爐加熱
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泡芙是很多女生愛吃的一道甜點,表皮酥酥脆脆,包裹上奶油,吃起來甜甜膩膩,讓人心情舒暢,但是如果一次泡芙買多了吃不完,放冰箱隔夜還能吃嗎?
放有餡料的泡芙一般都是現吃現做,在常溫下是不能夠保存到第二天的,因爲會變質,但是如果實在吃不完的話,可以密封好,然後放在冰箱裏進行冷藏,但是最多也只能夠保持一天左右,一定要儘快的吃完,而且放在冰箱裏的泡芙口感就會變得非常的不好,所以做的時候不要做的太多。
泡芙最好不用微波爐加熱,因爲泡芙裏面一般都是奶油,如果用微波爐加熱的話奶油很容易融化,而且泡芙在微波爐中熱了之後,很容易讓泡芙爆開,裏面的奶油就會流出來,而且這樣吃影響口感。
但是如果泡芙放在冰箱裏冷凍的話,可以從冰箱中取出來,放在烤箱裏烤五分鐘,直到表皮變得酥脆的時候就可以吃了。
做泡芙是可以用高筋麪粉的,首先可以往乾淨的鍋中倒入適量的水和黃油,用中火直到全部融化後關火,再撒上適量的麪粉充分的攪拌,直到麪粉沒有結塊兒後再用小火加熱,把已經打好的雞蛋液分別加入,把已經打好的麪糊裝進裱花袋裏,擠成橢圓形,用烤箱加熱十分鐘左右就可以吃了。喜歡吃糖粉的可以在泡芙的表面上湯適量的糖粉,吃起來也非常的美味。
泡芙裏通常會加入奶油,奶油的脂肪和熱量都是很高的,如果適量的吃,再結合適當的運動一般來說不會長胖,但是如果吃的比較多,而且經常吃泡芙的話,很容易長胖。另外那些動脈硬化或者是患有糖尿病,高血壓的人最好不要吃奶油了,而且肥胖的人也應該少吃。
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