泡麪用涼水可以泡嗎 泡麪怎麼泡好吃
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煮方便麪其實很簡單,也是很多人常用的做方便麪的方法之一,但是有個時候沒有熱水沒有火想吃泡麪要怎麼辦,泡麪用涼水可以泡嗎?
泡麪可以用涼水泡。
冷水泡麪和開水泡麪的步驟是一樣的。
1、首先加調味包(就不要加什麼醬包之類的需要熱水化開的了),然後倒入冷水。
2、如果用開水泡3分鐘以後就可以吃,但是用冷水泡的話就需要變成15分鐘。
用涼水泡方便麪,一樣是先加調味包,將方便麪泡在室溫水中蓋上蓋子,唯一不同的是原本用熱水若需要泡3分鐘,用常溫的水就改爲泡15分鐘,以此類推,若是需要用熱水泡5分鐘的方便麪,可能就變成要泡25分鐘!
就是要比原本多5倍的時間。用常溫水泡出來的麪條可能會比用熱水泡時稍硬一些,但不影響食用,而且泡出來的湯一樣很美味。
材料:洋蔥、圓白菜、胡蘿蔔、姜蒜末、洋蔥絲、方便麪。
做法
1、洋蔥、圓白菜、胡蘿蔔切絲。鍋裏熱油,下入姜蒜末爆香,放入洋蔥絲炒出香味,下入圓白菜絲和胡蘿蔔絲翻炒片刻,加入約100ml水燒開,放入方便麪麪餅,加蓋燜煮約5分鐘。
2、接着大火收汁,調入醬油和芝麻香油翻炒均勻即可盛出。
材料:泡麪1包,青江菜2株,小丸子5個,鳥蛋1個,蔥花1/2大匙,小黃瓜丁適量,紅蘿蔔丁適量,香腸適量,海帶絲2大匙,薑絲少許,鹽1/3小匙,米酒1/2小匙,胡椒鹽包1/2包,香油1小匙,泡麪調味料包1包,泡麪油包1包。
做法
1.泡麪先用熱開水燙軟,撈起,加其它材料(1)及泡麪調味料、油包一起炒熟,即可放入便當中。
2.將材料(2)略炒,加少許胡椒鹽即可盛起放入隔層中。
3.起油鍋,另外將海帶絲加薑絲,用鹽、酒及香油炒過,又是一道清爽可口的小菜。
材料:加味海苔3張,竹簾1付,壽司飯2碗,紅蘿蔔1/2條,小黃瓜1條,蛋2個,海苔香鬆3大匙,美奶滋1大匙,泡麪麪條1包,泡麪麻辣醬包1包。
做法
(1)首先將紅蘿蔔及小黃瓜切成長條狀,紅蘿蔔先川燙過。
(2)蛋打散煎成蛋皮後切成1公分長條備用,泡麪麪條壓碎加麻辣醬包拌勻。
(3)將竹簾攤開,上置海苔1張,將2/3杯壽司飯置於海苔皮上均勻鋪平,前端留1公分,另一端留2公分,將碎泡麪均勻鋪在壽司飯上,依序將切好的紅蘿蔔、小黃瓜、蛋皮排在飯中央,提起前端海苔向另一端捲起,小心將內餡包密壓緊固定,取下竹簾,切成小塊即可食用。切時可將刀稍微沾。
很多人都愛吃方便麪,不僅因爲它方便,更是因爲它夠香脆,但是很多人也擔心吃方便麪會胖嗎,要知道方便麪的熱量並不低,甚至高出一般同等多米飯的熱量哦!擔心吃方便麪會發胖的朋友絕對要考慮方便麪的熱量!
方便麪的熱量:472大卡(100克)
有次可見方便麪是多麼地高熱量啊,方便麪在同類食物中是單位熱量較高的了,每100克方便麪的熱量就佔據了普通成年人保持健康的前提下,每天所需要攝入總熱量的20%,所以減肥人士可要注意了!而且還是高碳水化合物、高脂肪的食物,這些令人發胖的物質暫且不提了,那還有大量的防腐劑,所以不建議經常食用哦!
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