哪些人不宜吃薑 什麼樣的人不能吃生薑
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生薑是我們生活中最常見的調味產品之一,做菜的時候放入蔥薑蒜能很好的提升菜餚的香味。生薑的營養價值也很高,有很好的驅寒開胃的效果,那麼什麼樣的人不能吃生薑?
陰虛就是燥熱體質,表現爲手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口乾、眼乾、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症,食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
一般情況下,肝炎病人是忌吃薑的,因爲常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺,可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
很多人都把姜外用來治療脫髮,的確,姜性溫味辛,確實能夠增加局部的血液循環,刺激毛囊打開,促使毛髮再生。但要注意脫髮屬熱性疾病,姜用久了會生熱,用熱性藥治熱性病,和中醫講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的,所以儘量少用。
痰黃的人是因爲肺熱肺燥,生薑性溫,食用姜易加重症狀。
便祕多屬於腸熱,此時如果過食生薑,也會加重症狀。
中醫認爲口臭是由胃熱所致,生薑性溫,胃熱的人吃會加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
“上牀蘿蔔下牀姜,不勞醫生開藥方。”姜和蘿蔔爲什麼要在一天之內不同時間進食?爲什麼姜要在早上不在晚上吃呢?這是由各自性質決定的。姜,味辛辣,性溫,人在清晨之時,胃中之氣有待升發,吃點姜可健脾溫胃,鼓舞陽氣升騰。到夜間人身之氣是陽氣收斂、陰氣外盛,這時吃薑就違反生理規律。與生薑相反,蘿蔔性涼,敗火清熱,下氣消食,勞累一天,吃點蘿蔔,潤喉消食,清虛燥之熱,有利於休息,可見,晚上不宜吃薑。
古代醫書中有“一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜”的警示,這是有一定道理的。秋天氣候乾燥,燥氣會損傷肺臟,這時再吃薑等辛熱之物,會加重人體的燥熱失水,所以會有“夭人天年”的危害。
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