葡萄是什麼季節的 葡萄什麼時候吃最好
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葡萄是一種非常甜美的水果,大家日常可以多多食用。那麼,葡萄是什麼季節的呢?
葡萄是夏末秋初的水果。自然界的葡萄由於種植地界和品種的原因,成熟的時間也不相同,一般分爲早熟、中晚熟、晚熟等3種品種,在我國南方在6~7月成熟,而新疆等較高地方則是在8~9月份成熟,從大致上來看葡萄的成熟其在7~10月,其他季節的葡萄多爲大棚種植所得。
葡萄在三餐之間吃最好。葡萄中含有大量的糖分和豐富的其他微量營養素,在食用之後會很快的提高血液中的血糖,因此,葡萄最好是在三餐之間食用,可起到補充能量,充實營養元素,避免肥胖等作用。
葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素,具有很高的營養價值,葡萄汁被科學家譽爲“植物奶”。
葡萄中含較多酒石酸,有幫助消化的作用,適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。在炎炎夏日食慾不佳時,吃葡萄有助開胃。
經常吃葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者都有益處。
葡萄的含糖量很高,約10%-25%,在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成爲消化能力較弱者的理想果品。
從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補血。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。
葡萄制幹後,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。
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