下午空腹喝酸奶好嗎 喝酸奶有什麼好處
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酸奶是我們日常生活當中十分常見的一種奶製品,營養十分的豐富,容易消化吸收,那平時下午空腹喝酸奶好嗎?喝酸奶又有什麼好處呢?下面就和我一起來看看吧!
空腹不建議喝酸奶。
酸奶由純牛奶發酵而成,營養豐富,它含有糖類、蛋白質、脂肪酸等營養成分,還含有鈣、維生素A和維生素B2,經過發酵還產生了乳酸菌等有益的菌種,有幫助消化吸收的功能,但是人在空腹的狀態下,胃酸分泌較多,此時食用容易加重胃酸的分泌,刺激腸胃,引起腸胃不適,所以不建議空腹食用,建議空腹時吃點吐司、饅頭等食物,再喝酸奶比較合適。
酸奶富含乳酸菌、維生素、鋅、鐵、鈣等營養物質,有利於給人體補充不同的營養,而且酸奶的鈣含量十分豐富,還能起到補鈣的功效。
酸奶和牛奶相比含有豐富的益生菌,它可以促進腸胃的蠕動,幫助身體儘快的排出糞便,從而有效的調節便祕的情況。
牛奶中含有的糖分大部分是乳糖,部分人羣的消化液中缺乏乳糖酶,會影響乳糖的消化、吸收和利用,這些人喝牛奶後容易出現胃部不適甚至腹瀉等症狀,而酸奶是經過牛奶發酵製成的,發酵過程中,乳糖大部分會轉化成乳酸和其它有機酸,就不會存在這種症狀,所以乳糖不耐受症的人羣可以放心食用酸奶。
每餐飯後半個小時到兩個小時之間。
人在吃飯後兩小時內,產生的大量酸性胃液會被食物稀釋,pH值上升到3-5,這種環境很適合乳酸菌的生長,食物的分解幫助有益於腸胃消化,乳酸菌的促消化促吸收的效果就會更好。
材料:燕麥片、酸奶、草莓、藍莓、少量純牛奶。
1、把燕麥加少量水煮熟,晾一會兒後加入冰牛奶,讓溫度冷卻下來。
2、將草莓切片,貼至杯壁,緊緊的摁一下。
3、倒入酸奶,放入燕麥片。
4、將草莓切塊,與藍莓一起堆在酸奶上面,即可食用。
材料:香蕉、雞蛋、酸奶、堅果、牛奶、黃油。
1、把吐司切去邊,用擀麪杖將吐司擀平。
2、在吐司上面塗抹一層酸奶,加入適量堅果。
3、放入香蕉並將吐司捲起來。
4、把雞蛋加少許牛奶打勻,讓吐司卷均勻的沾滿蛋液。
5、鍋內小火化開黃油,把卷好的吐司放入慢慢的烘烤。
6、讓其均勻的烘烤,直至表面金黃蛋液凝固即可盛出。
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