西米露怎麼煮 三款極品西米露的做法及功效
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西米露相信大家都知道,我們經常會在甜品店買來吃,那麼如何自己在家煮西米露呢?接下來我們一起看看吧。
1.先準備好西米100g、芒果1個、牛奶250ml、蜂蜜適量 ;再把水倒入鍋裏煮開,倒入西米煮二十分鐘至只有一個小白點
2.熄火燜一會至完全透明,再把煮好的西米撈出過一下冷水,倒入碗裏,再倒入牛奶,放入適量蜂蜜,倒入去皮切成塊狀的芒果,拌勻後放入冰箱冷藏即可食用。
芒果西米露絕對是不少人特別熟悉的甜品,每次去甜品店都忍不住要品嚐,有如此香甜爽滑的美食,讓這一天都變得十分悠哉休閒。芒果裏面含有豐富的維生素A、維生素C,以及各種微量元素、蛋白質和糖分,因此可以健脾養胃、止嘔止暈,還能治療眩暈症;並且芒果還可以降低膽固醇,保護心血管疾病;同時還能美容養顏,明目保護視力。
而西米里面基本都是純澱粉,含有豐富的碳水化合物以及蛋白質,只有少許脂肪以及維生素B,因此可以保護大腦細胞,提高抵抗力,緩解疲勞,同時還能美容養顏,烏髮潤髮,以及預防皮膚乾裂;並且可以增強免疫力,健脾養胃、補肺化痰,不過因爲芒果的卡路里特別高,因此這款芒果西米露並不適合減肥期間的人食用,不想要發胖還是建議少吃芒果西米露。
1.先準備好西米50g、椰粉20g、哈密瓜適量、提子適量,之後把哈密瓜切開後再切成小塊,之後把開水倒入椰粉裏面攪拌均勻
2.之後把水倒入鍋裏,燒開後放入西米,煮的時候一定要記得不斷的攪拌,煮至西米呈半透明狀即可撈出
3.再過一下冷開水,倒入鍋裏慢慢煮至徹底透明,熄火後過一下冷開水,目的是提高西米的硬度,之後放入碗裏
4.最後放入哈密瓜塊,以及其它自己愛吃的水果,再倒入椰汁,用草莓,提子裝飾,放入冰箱裏面冷藏即可食用。
椰汁西米露具有生津止渴、潤肺解毒的功效,一年四季都能食用,不過最適合炎熱的夏天,以及容易上火的朋友食用。並且椰汁裏面含有豐富額糖分、脂肪、蛋白質以及維生素、微量元素,可以增強抵抗力,利尿消腫,美容養顏,以及殺蟲消疳。
1.先準備好芋頭250g、西米100g、黑珍珠50g、冰糖50g、蜜豆50g,之後把芋頭清洗乾淨後去皮,再衝洗一下切成丁待用
2.之後把水倒入鍋裏,燒開後放入西米熬煮一刻鐘至有一個小小的白點即可熄火,再把黃珍珠和黑珍珠也用煮西米的方法熬煮半小時
3.再倒入西米里面拌勻,蓋好鍋蓋燜十分鐘,之後再倒入冷開水裏面浸泡一會再撈出,再把水倒入鍋裏,放入芋頭
4.大火煮開後放入冰糖,熬煮至芋頭熟爛後倒入牛奶,再放入蜜豆,煮開後倒入西米,攪拌均勻即可食用。
香芋西米露是廣東常見的甜品,是用香芋和西米制作而成,香芋口感軟糯順滑,香甜透心,絕對是糖水中的極品,並且裏面含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素,可以散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳,還可以增強抵抗力,以及解毒養生。香芋西米露的熱量不高,正常食用是無需擔心會發胖,但如果毫無顧忌的大量食用那還是有可能出現反作用。
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