哪些人不能吃桃子 桃子如何清洗
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桃子營養豐富、鮮甜多汁,民間有仙果、長壽果之稱。雖然桃子營養價值高,但不是人人都適合吃的。那麼,哪些人不能吃桃子?
桃味甘而性溫,過食則生熱。對於已經上火的人來說,多吃桃子無異於“火上澆油”。
桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節制過量進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
桃子中含有大量的大分子物質,吃桃會增加腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質,很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱,引起流產、出血等。
有人吃桃會出現過敏,剛開始症狀較輕,如嘴角發紅、脫皮、瘙癢,這時應停止食用,將臉、手洗淨。如果症狀比較嚴重應該立即去醫院診治。此外,桃子味甘性溫,容易上火的人也不應過多食用。沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了易引起腹脹或腹瀉。
竅門一:先將桃子用水淋溼,抓一撮細鹽均勻塗在桃子表面,輕搓幾下,放在水中浸泡片刻,最後用清水沖洗幾遍。
竅門二:桃子不要沾水,用乾淨的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗。竅門三:用鹼水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能下來。
首先,看果型大小,着色程度,以果個大,形狀端正,色澤鮮豔者爲佳。其次看果肉,果肉白淨,粗纖維少,肉質柔軟並與果核粘連,皮薄易剝離者爲優。反之,果肉色澤灰暗,粗纖維多,果肉硬,果核易剝離者爲次。
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