水果蘿蔔怎麼吃 水果蘿蔔的營養價值
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水果蘿蔔又稱爲沙窩張家蘿蔔,在我國山東、河北等地均有種植,其含有多種營養物質,是天然無公害的蔬菜,深受大家喜愛,那麼水果蘿蔔怎麼吃呢?
水果蘿蔔肉質翠綠,香辣脆甜,含有豐富的營養物質,尤其富含維生素C,還含有多種氨基酸,以及葡萄糖、果糖、維生素B1、維生素A、膳食纖維及鈣、鐵、錳、鋅等礦物質,有較高的食用價值,除了可以生食外,還有炒、炸、燉等多種吃法。
原料
水果蘿蔔、雞精、涼拌醋、熟芝麻、香油、食鹽。
做法
1、將水果蘿蔔清洗乾淨,切段,再切絲;
2、放入碗中,加鹽、雞精、涼拌醋、香油,攪拌均勻;
3、撒入熟芝麻,拌勻裝盤,即可食用。
原料
水果蘿蔔、蝦仁、食鹽、辣椒、香油。
做法
1、將水果蘿蔔洗淨,去皮切絲;
2、辣椒洗淨切段,蝦仁用水沖洗乾淨備用;
3、炒鍋熱油,放入蘿蔔絲,翻炒均勻;
4、加蝦仁,繼續翻炒,加食鹽調味即可。
原料
水果蘿蔔、芝麻、醋、鹽、糖。
做法
1、將水果蘿蔔洗淨,去皮,切成絲狀;
2、碗中加芝麻、醋、鹽、糖、味素、涼水調成汁料;
3、放入蘿蔔絲,攪拌均勻,醃製10分鐘;
4、淋上辣椒油,撒熟芝麻,即可食用。
水果蘿蔔又稱爲沙窩張家蘿蔔,在我國山東、河北等地均有種植,其含有多種營養物質,是天然無公害的蔬菜,深受大家喜愛,那麼水果蘿蔔怎麼吃呢?
原料
水果蘿蔔、排骨、油、鹽、生薑。
1、將水果蘿蔔洗淨,切成塊狀;
2、排骨洗淨,放入鍋中焯水;
3、燉鍋中加適量水,放入排骨、蘿蔔燉熟;
4、開蓋加油、鹽、生薑等,轉用小火燉煮15分鐘。
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