利膽的食物和水果 什麼泡水可以清肝利膽
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膽是人體消化系統的一分部,在平常也要注意保護,可以吃一些利膽的食物和水果,那麼具體吃些什麼呢?
苦瓜性寒,味苦,入心、肝經,有平肝利膽、清解血熱、利尿、助消化的功效,苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,能使攝取脂肪和多糖減少。
生菜性涼,味甘,入小腸、胃經,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效,適合脘腹冷痛、痢疾、泄瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾者食用。生菜的莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。
茭白性微寒,味甘,如脾、肺經,有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、催乳的功效,適合肥胖、高血壓、黃膽肝炎、產後乳汁缺少、酒精中毒者食用,對於對於黃疸型肝炎、膽囊疾病患者有益。
生蓮藕性寒,味甘,入心、脾、胃經,有清熱生津、涼血散瘀、補脾開胃的肝功效,而且蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,非常適合肝膽疾病和高血壓患者、肥胖患者食用。
芹菜性涼,味甘,入肝、肺、胃經,有平肝清熱、祛風利溼、除煩消腫的功效。芹菜有平肝降壓作用,主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分,臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
玉米性平,味甘、淡,入脾、胃經,有益肺寧心、健脾開胃、利水通淋的功效,適合脾胃氣虛、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、記憶力減退、便祕、腎炎者食用。玉米種的玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便祕、腸炎等疾病,而且玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
山楂味酸甘,性微溫,入肝、膽、脾經,它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,在一定程度上減輕動脈硬化,起到保護血管的作用。
葡萄性平,味甘、酸,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、除煩止渴的功效,適量食用葡萄汁還有助於增強肝功能和促進膽汁分泌。葡萄汁還是腎炎病人適宜的食品,可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。
吃蘋果能夠減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。而且蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇,再加上蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害。
香蕉味甘,性寒,含大量磷、鐵及纖維素,有潤肺滋腸、利膽降壓作用。香蕉含A、B、C、E等多種維生素,且含鈉及膽固醇也低,常食能有效地防治血管硬化,降低高血壓和血中的膽固醇。
橙子性涼,味甘、酸,有生津止渴、開胃、解酒的功效,橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素,能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂,經常食用橙子對預防膽囊疾病有效,而且橙子發出的氣味有利於緩解女性的心理壓力。
蒲公英的主要功能是清熱解毒,消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用,還能激發機體的免疫功能,達到利膽和保肝護肝的作用。蒲公英烹調菜餚,可預防熱性便祕,食慾不振,清潔牙齒,保護口腔。
玉米鬚味甘,性平,具有利尿清熱、平肝利膽的作用。玉米鬚都可以用來煮水當茶喝,有消除水腫、降低血糖、清熱祛溼、清肝利膽的功效。
決明子性微寒,有平喘、利膽、保肝、降壓功效,並有一定抗菌、消炎作用。能清肝益腎,明目,利水通便。用決明子沖茶飲,有促進胃腸蠕動,清除體內宿便,降低血脂、血壓的效果。
疏肝利膽的常用藥物如茵陳,是中醫治療黃疸的專用藥,有很好的利膽作用。
金錢草,亦名過路黃,爲報春花科排草屬植物過路黃的全草。本品含有黃酮類、苷類、氨基酸、膽鹼等化學成分。金錢草始載於《本草綱目拾遺》。味苦、酸、性涼。功能通淋排石,利膽退黃,清熱解毒。尤以治療膽結石爲其“強項”,常服它還可以預防結石的形成和產生。
膽不好的疾病,主要是表現爲膽囊炎以及膽囊癌、膽管炎。典型的臨牀表現是右上腹劇烈的疼痛,可以呈陣發性,也可以持續性並陣發性的加重,疼痛時可以向右肩胛背部進行放射。
膽囊疾病的患者多伴有不同程度的厭食油膩、食慾減退和消化不良,部分患者在急性發作期還會出現不同程度的噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉以及發熱等症狀,有時候還會出現高熱、寒戰,體溫可以達到39℃-40℃,部分患者還會出現輕度的黃疸症狀,這很有可能是膽囊管結石壓迫肝總管所造成的。
對於膽囊癌的患者,除了右上腹的疼痛以外,還有可能出現比較明顯的黃疸,晚期的患者可以出現嚴重的貧血、消瘦、乏力、腹水、全身的浮腫。
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