蜂膠的營養價值
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蜂膠是蜜蜂科動物中華蜜蜂等修補蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質,可入藥,那麼蜂膠的營養成分有什麼呢?
蜂膠中富含槲皮素,萜類,咖啡酸苯乙酯等黃酮類化合物;還含有豐富的芳香揮發油、烯萜類化合物、脂肪酸、有機酸、礦物質、蛋白酶、維生素B族、維生素E等營養成分。
蜂膠中含有豐富的礦物質,其中硒、錳、鈷、鉬能有效提高身體免疫力,起到延年益壽的作用。
蜂膠中含有的黃酮類物質能夠幫助抗氧化、降血糖、降血脂、延緩衰老、調節免疫力等。
蜂膠中的含有的槲皮素有擴張冠狀血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用。
蜂膠是蜜蜂科動物中華蜜蜂等修補蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質,可入藥,那麼蜂膠的營養成分有什麼呢?
蜂膠中含有的有機酸,比如苯甲酸能祛痰、阿魏酸能消炎止痛、咖啡酸能止血鎮咳等等。
蜂膠中含有的多種萜類化合物,雙萜能抗菌、抑癌,三萜具有生物活性等。
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