黃瓜吃多了有什麼壞處 黃瓜的功效與作用

黃瓜是一種常見的蔬菜，也可以當做水果吃，加上黃瓜的價格很便宜，很多人都喜歡吃，但是不能多吃，那麼黃瓜吃多了有什麼壞處呢？接下來就爲大家介紹。

黃瓜吃多了有什麼壞處

1.腹瀉

黃瓜屬於寒涼性食物，吃多了會增加腸道的滑利程度，對於便祕者而言能夠緩解便祕症狀，但是普通人或者本身易腹瀉的人羣而言，就可能出現腹瀉的情況。

2.消化不良

黃瓜性涼，食用之後會增加體內的寒涼之氣、減弱脾胃的消化能力，再加上吃多了黃瓜還會加重腸胃負擔，因此就有可能會出現腹脹、腹痛、腹瀉、口吐清水等消化不良的症狀。

3.影響維生素C的吸收

黃瓜中含有一種能夠分解維生素C的物質，因此如果吃多了黃瓜，還可能對維生素C的吸收造成影響，短期這樣可能沒有什麼危害，但是長期可能會導致身體缺乏維生素。

黃瓜的功效與作用

1.降血糖

黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。

2.醒酒防中毒

黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，可補充重要營養素，從而減輕酒後不適，緩解宿醉。另外，黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定的輔助治療作用，可防酒精中毒。

3.抗腫瘤

黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。

4.美容養顏

鮮黃瓜中含有一種黃瓜酶，具有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝，而且黃瓜中還含許多的維生素E，所以用黃瓜汁塗於臉部肌膚，可以達到滋潤肌膚、去除皺紋、抗衰老的功效，尤其對於乾燥的肌膚很有好處。

5.清熱解毒

黃瓜性涼，如肺、胃、大腸經，清熱利水，解毒消腫。黃瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效，常食有益於身體健康。

相信大家看完上文的介紹後，對黃瓜吃多了有什麼壞處已經有了自己的認識了，此外還介紹了黃瓜的功效與作用，希望今天分享內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。