杏子的這些食用方法你不能不知!
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1、預防心臟病、減少心肌梗死
果實中含類黃酮較多。類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏幹,對心臟病患者有一定好處。
2、營養價值高,補充身體所需元素
杏子中含有很多人體所需的微量元素,如蛋白質、維生素、鐵、鋅等等。食用則有利於人體及時補充所需元素,並能有效的預防和降低各種疾病的發作。
3、潤肺止咳,滋潤肺部
且經現代醫學研究發現杏子在體內會分解出一種“氫氰酸”的物質,該物質具有對人體呼吸中樞鎮定的作用,因此能夠止咳。另外,甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。
4、美容養顏
杏仁富含維E,有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。另外,杏子裏面的維他命A還可以保持肌膚光滑、防止皺紋產生。
5、潤腸減肥
杏子含有大量的微量元素,其中之一的纖維則具有通便潤腸的作用,更能有效的預防一些腸道疾病。此外,肥胖者食用杏子能降低人體對脂肪的吸收,起到減肥之效。
杏子吃多了會引起人體多種不適反應,腹瀉就是其中之一。杏子含有較多的有機酸、水分、糖分和膳食纖維,吃多了會導致胃酸增加,對腸胃刺激增大,然後開始出現肚子疼、腹瀉等。另外,杏子性質溫熱或者說大熱,多吃極易引起上火,對咽喉、口腔健康的影響比較明顯。
很多人可能覺得自己的消化能力強多吃幾個沒有關係,實際上不少人正是這種不經意的想法就一次吃很多,事後就感到了明顯的身體不舒服。俗話說杏傷人是有一定道理的,所以合理控制每天的個數是必要的,一般正常人吃的量不超過10個,情況的特殊的人至少要減半,且個頭大的杏子更需酌情少吃。
1.雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,但不可以大量食用,食用過多可致中毒。建議成人每天食用杏仁不超過6顆。
2.杏子一定不能空腹吃,因爲空腹食用杏子會對胃造成極度損害。
3.杏子不宜與生溼類食物(如肥豬肉、鴨肉等)同吃。
4.杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗乾淨了就可以直接吃,很新鮮的不好去皮。放的熟一點的話,去皮比較好吃一點。
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