拿到阿膠原塊不要愁 教你補血潤肺好吃法
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阿膠最常見方便食用的方式多數是製成糕點，比如桃花姬、阿膠糕等，但是如果我們拿到一整塊阿膠我們又該怎麼下手呢？怎麼吃才能發揮其功效呢？
阿膠的吃法一：烊化法
這種阿膠的吃法在阿膠產品的說明書中最常見，但是阿膠說明書上往往也沒有寫明到底烊化法怎麼操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎最好研成粉末。然後按說明書取阿膠粉末3-9克，加冰糖用開水衝開，並攪拌均勻。也可根據個人口味或需要增加其他藥物一起衝着喝。這種阿膠的吃法除了有養血補血、滋陰潤燥的作用外，還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
阿膠的吃法二：傳統吃法即先泡後煮法
做法：
1.一般取阿膠一塊，一般爲250g,先將成塊的阿膠研碎，然後加黃酒和水各250ml、加冰糖250g,浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。
2.可在浸泡好的阿膠漿中根據個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等，放入鍋中煮上1小時，傳統的阿膠漿就熬好了。
功效：阿膠的這種吃法適合日常保健，對女性的腰膝痠軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
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