冬季如何進補,才能達到養身之道?
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冬季吃蘿蔔賽過小人蔘l 蘿蔔中含有蛋白質、糖、維生素A、維生素C、尼克酸,糖化酵素和芥子油,對人體消化功能大有裨益。芥子油具有辛辣味,能促進腸胃蠕動、增加食慾、幫助消化。l 蘿蔔味甘辛、性涼,嘔吐時將其搗碎,有和胃、止吐、消食作用。l 蘿蔔含有纖維木質素,能提高巨噬細菌、異物以及壞死細胞的功能,從而加強人體抗癌的能力,以生蘿蔔最好。
l 忌盲目食狗肉 吃狗肉後不要喝茶,茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種物質,可使腸蠕動減弱,大便中的有毒物質和致癌物質,就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。
l 忌虛實不分 虛則補,不虛則正常飲食就可以了
l 忌慕名進補 胃酸過多者、腎功能不全者、膽道疾病者不宜喝雞湯
l 忌無病進補 補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量都有害
“冬令進補”中醫膏方 將藥物煎湯,加入阿膠、鹿角膠、龜板膠,共同煎熬成膏狀,一般在冬至前一週至立春前服用,冬天是一年四季中保養、積蓄最佳時機,更好的發揮藥物作用,提高機體抗病能力。
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