減肥怎樣吃甜食?5類甜食的健康吃法
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點心的熱量計算
一般來說,點心最好約佔每天身體需要熱量總值的10-20%之間,活動量低的就吃得少一些,活動量多,就可以多吃一些。目前市面上出售的甜點大部分有卡路里熱量及營養成份的標示。
若將點心的熱量數字化,活動量低的人每天點心熱量的容許範圍是在150-200大卡之間,運動量中等的人是在250-300大卡之間,而高運動量的人可以約在400-500大卡左右。當然,點心的熱量範圍與體重的高低、個人體質與三餐熱量的攝取都有關係,因此應依照個人實際情況及三餐戰略進行設計和調整。
第一類:蛋糕、西點
一想到提拉米蘇和剛出爐的草莓蛋糕,總會讓人垂涎三尺,可惜這種人間美味對身材可是極大考驗,據說3個cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的熱量呢。
健康份量:
cheese蛋糕:1/3塊
提拉米蘇:1/2塊
奶油蛋糕:奶油少量、1塊
輕鬆建議:一份甜點兩個人分着吃是不錯的方法,一邊吃一邊聊天還可以減慢進食速度。
第二類:麪包、甜圈
麪包以低甜度或者全麥的比較好,但是由於麪包屬於精加工食品,因此加工的過程也會造成熱量,而那些淋了巧克力和有奶油和香腸夾心的熱量則更高。
健康份量:
麪包:甜麪包(小)1個
夾肉式漢堡或熱狗:1/2個
甜圈:一份一個
三明治:1/2個
輕鬆建議:所有面包中,以土司的熱量最少,而甜式夾餡麪包及丹麥麪包的熱量較高,食用時可酌情攝取。
第三類:餅乾、夾心餅、巧克力派
雖然餅乾的熱量沒有巧克力高,但也屬於高熱量食品,跟麪包很相似,選擇甜度較低的爲好。而那些看起來油油的餅乾,則是減肥的大敵。
健康份量:
餅乾:蘇打餅乾30克
普通餅乾:4-5片
奶酥餅乾:2-3片
夾心餅:夾心餅乾3塊
威化夾心:3塊
巧克力派:一次一個
輕鬆建議:在此類點心中,巧克力派的熱量屬於最高,雖然口味香濃,但建議最後不要多吃。而食用的時間也最好放在早餐時刻。
第四類:果凍、中式及日式點心
果凍和日式甜點算是熱量比較低的點心,脂肪含量相對也比較低,雖然有的比較甜,但是油脂含量也不太高,可以比較放心地吃。而中式點心一般熱量較高,最好少吃。
健康份量:
果凍:一份2杯。
日式甜點(小):一份兩個
中式甜點:月餅1/2個
蛋黃酥:1/2個
鳳梨酥:1個
輕鬆建議:吃這些點心時,最好配合一些花草茶,不僅可以起消脂清腸的作用,還可以提高點心的口感。
第五類:巧克力、冰淇淋
巧克力是女性最愛的零食之一,高油脂與高甜度是其特色,但是隻要吃得適量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的熱量雖然高,但因爲裏面含有不少水分,吃一球還不會對身材構成大的威脅。而脆皮冰淇凌最好不要連皮一起吃,否則就等於多攝取了一份點心的熱量嘍!
健康份量:
巧克力:巧克力條1/3條
巧克力塊:3塊
冰淇淋:冰淇淋拼盤1/3盤(含有水果)
冰淇淋球:1球
鮮奶冰淇凌:2球
輕鬆建議:比較聰明的吃法是選擇鮮奶冰淇淋,其熱量只有奶油冰淇凌的一半,也比較營養健康,而一般來說,黑巧克力會比牛奶巧克力熱量稍低,聰明的你一定知道該選哪一種了。
推薦甜點:低熱量又可飽腹的完美點心
1.低糖、果凍等富含膠質的甜點。
2.菜棒,如西芹、胡蘿蔔、黃瓜等製成的點心。
3.梳打餅乾搭配不加糖的去脂花草茶,如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。
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