維生素過量的危害
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維生素是人體所必需的六大營養素之一,維生素缺乏會導致各種各樣的疾病,但過量攝入也會帶來健康隱患甚至立即出現中毒等不適症狀。本文將爲大家介紹維生素過量攝入的危害。
成人每天攝取維生素A的參考量爲1.5毫克,成人一次攝入維生素A 50萬國際單位或小兒一次攝人量大於30萬國際單位均會引起急性中毒。急性中毒一般在6~8小時出現症狀,表現爲頭暈、嗜睡、頭痛、嘔吐、腹瀉等症狀:慢性中毒表現爲骨關節疼痛、腫脹、皮膚瘙癢疲勞、肢體無力、易激動、腹痛、婦女月經過少。
維生素C是無毒的營養素,成人每天攝取量爲60毫克。每日口服維生素C4克以上,一週後可發生尿路草酸鈣結石和腎結石,嚴重者可致血尿和腎絞痛;大劑量維生素C會導致血栓形成;大劑量維生素C還會降低女性的生育力,影響胚胎的發育;每天維生素C劑量超過3克時,可導致腸蠕動增強,引起腹部絞痛與腹瀉。
維生素D爲脂溶性維生素,成人每天攝取維生素D的參考量爲10微克。如果攝入量過多,會出現食慾下降、食量減少、煩躁、多尿、血鈣及維生素D代謝產物(25經D)增高、心腎等臟器鈣沉着,嚴重者可危及生命。
維生素E具有促進人體新陳代謝、增進血液循環、防止動脈硬化、減慢組織細胞衰老、減少色素沉着、推遲老年斑的出現等作用。成人每天攝取維生素E的參考量爲30毫克,維生素C過量會出現高血壓、低血糖、頭痛、頭暈、噁心、疲倦等症狀;每日服用400毫克以上可引起蕁麻疹、皮炎、口炎、口脣皸裂等;大量長期服用會導致夜盲症、乾眼病、眼睛畏光、眼疲勞等。
維生素是人體所必需的六大營養素之一,維生素缺乏會導致各種各樣的疾病,但過量攝入也會帶來健康隱患甚至立即出現中毒等不適症狀。本文將爲大家介紹維生素過量攝入的危害。
B族維生素屬於水溶性維生素,在體內的代謝速度較快,但過量服用B族維生素,也會引起許多問題,如過多的維生素B可以使人體神經中毒。
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