春天冰箱溫度調到幾檔 想省電,就得這麼調溫度!
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最近趁着春節打折,剛買了一個冰箱,不知道在春天用冰箱的話,溫度調到幾檔比較好呢?調到哪個位置才省電呢?
建議:2—3檔。
春天溫度慢慢回升,大部分地區的溫度多接近20度左右,這時我們需要將冰箱的調檔開關從冬天的4—5檔調到2—3檔的位置,才符合春季冷藏、冷凍食物的需求。
冰箱製冷的原理是:數字越小,溫度越低,製冷效果越好,同時也越耗電。因此我們應該按照不同季節的需求對冰箱進行調檔控制,這樣溫度既可以保持冷藏溫度,又能減少冰箱用電損耗。
在春季冰箱冷凍室需求溫度在零下18度,冷藏室的溫度在4—8度之間比較合適。而春季冰箱外面的溫度爲20度左右,因此調在2—3當即可滿足食物冷藏冷凍需求。
冰箱的壓縮機是根據調檔位置控制的,如果在春天冰箱本身調檔位在2—3檔就可滿足需求,但你亂調的話,就會使冰箱加大工作負荷,不僅耗電,還容易讓冰箱的冷凝器和壓縮機減短壽命。
上文我們建議大家冰箱調到2—3檔的位置,但有的家庭主婦喜歡把冰箱塞得滿滿的,針對冰箱內食物多的情況,我們建議大家調到3檔更好,這樣對食物的保險效果會更好。
溫控器的檔位應根據季節溫度變化來調節,建議:
1、冬季調在4—5檔間;
2、春秋季調在2—3檔;
3、夏季調節在1—2檔間即可。
一般情況下,如果環境溫度低於16度,調到5檔,低於10度,就可以調到6或7檔。有時由於環境溫度太低,如0—5度,檔位調低後冷藏凍東西,這個時候,完全可以把食品放在冰箱外部存放更省電。
最近趁着春節打折,剛買了一個冰箱,不知道在春天用冰箱的話,溫度調到幾檔比較好呢?調到哪個位置才省電呢?
冰箱裏存放的食品與箱壁之間、食品與食品之間均應留出10mm左右的空隙。冰箱的中層也不能放得太滿,要利於冷空氣的流通,既省電也有利於食品的保鮮。
晚間溫度較低,有利於冷凝器散熱。所以想凍冰塊或做冷飲的話最好在晚上製作比白天製作更省電。
儘量將冰箱放置在背陰的地方,避免陽光直射。放置地點要通風陰涼避陽光且要離牆10cm,這樣既能散熱又能減少與外界的溫差更省電。因爲冰箱周圍的溫度每提高5度,其內部就要增加25%的耗電量。
儘量減少和縮短開門時間與次數。開冰箱之前想想都要拿什麼,還有什麼需要放進去的,一次完成。因爲冰箱每次開門後,箱內溫度都要恢復,壓縮機就要工作,也就多耗費電量。
建議每個1個月左右,給冰箱除一次霜,因爲冰箱溫度過低容易產生冰霜,冰霜太厚的話容易造成冰箱性能降低且耗費更多電量。
炎熱的夏季停電後,冰箱重新啓動需要耗費很長的時間。可以用小容量的塑料袋裝些清水凍成冰塊,一直放在冷凍室內,這樣可使停電時冰箱內的溫度升高不會過快。
冰箱主要是通過低溫來減慢細菌的繁殖速度,並不能消滅細菌,所以食物放在冰箱也有保質期。並且雖然10℃以下絕大多數細菌生長緩慢,但仍有部分細菌在低溫下可存活甚至繁殖,所以冰箱貯存食物需要適宜的溫度,不宜貯存溫度過高的食物,生熟食物不宜交叉貯存。
剛從冰箱冷凍室裏取出的食品隨即快速進食的話,會刺激口腔黏膜,反射性地引起頭部血管痙攣,產生頭痛、頭暈和噁心等一系列的症狀。胃腸在受到強烈的低溫刺激後,血管會驟然收縮變細,血流量也相應減少,胃腸道的消化液則停止分泌,出現上腹陣發性絞痛和嘔吐等症狀。許多“冰箱胃炎”的兒童就是在食用冷凍食品半小時後,出現噁心、嘔吐的症狀。
冰箱的吟藏室溫度,一般在4~10℃。飯菜自冰箱中取出,應該馬上加熱食用,如果在空氣中放置一段時間,逐漸升溫的過程會造成細菌大量繁殖,因爲4~10℃恰好是細菌繁殖的適宜溫度,逐漸加熱等於給細菌製造了一個繁殖的良好環境,人一旦吃了加熱不徹底的剩飯菜難免不拉肚子。
瓜果蔬菜不宜長時間存放於冰箱中,尤其是硝酸鹽含量較高的葉菜類。雖然硝酸鹽本身沒有毒,但蔬菜儲藏一段時間後,由於酶和細菌的作用,硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽是一種致癌的有毒物質。
水果大部分比較十白冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷,出現—些黑褐色的斑點,就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質。
一些溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等故在冰箱裏所以起到保鮮的作用。
而熱帶水果如香蕉和芒果在十幾度的溫度下保存,果皮就會變黑;菠蘿在6~10℃下保存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1~2℃下保存,外果皮顏色會變暗,內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點,這樣的水果住往不能再吃。
食物保存前必須要保證新鮮、乾淨,在冰箱中的保存時間也不宜過長,所有種類的冰箱都無法阻止某些營養成分,像氨基酸、礦物質、B族維生素、維生素C等營養物質的分解或丟失。
日常生活中,我們常常發現拆封後沒吃完的食物很容易出現受潮的現象,比如瓜子、餅乾等,放的時間久了就會受潮變軟,最後只好扔掉。其實,只要將受潮的瓜子或餅乾放入冰箱冷凍室凍上12小時左右後再取出,它們就能神一般地恢復酥脆了!
不少人都喜歡喝雜糧粥,但是,紅豆、黃豆等豆類不經過浸泡很難煮透煮爛。如果將其和水一起煮沸,冷卻後放入冰箱冷凍室冷凍2小時左右,待水錶層出現些許結冰現象後取出再次加熱,只需20分鐘,豆子就會變得軟爛可口啦。這是因爲熱脹冷縮的原理,這麼做,豆子很快就能煮開花。
每到栗子成熟的季節,大街小巷都飄散着迷人的栗子香。愛吃栗子的您一定知道,栗子煮熟後不容易剝殼,但只要將其冷卻後放入冰箱中冷凍2小時,栗子的殼和果肉就會迅速“分手”,剝出完整的栗子肉將不再困難。
餐飲店炒出的米飯總是很好吃,而自己家裏炒的則不然。那是爲什麼呢?教您一個小祕訣!把做好的米飯放涼後,直接放入冰箱冷凍室,凍2小時後再拿出來烹飪,炒出來的米飯就會粒粒分明,而且每一粒都會很有嚼勁哦!
在切洋蔥、蔥、蒜等辛辣刺激的蔬菜時,它們釋放出的辛辣味通常會刺激得我們淚流滿面。如果我們提前把洋蔥等放入冰箱中冷凍一兩個小時,等辛辣物質較爲穩定後再取出來切,眼睛就一點兒不會被薰到了。
苦瓜雖然具有清熱去火的功效,但卻苦澀無比,令人難以下嚥。如果將苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時間後再取出食用,它的苦味就會變淡很多。
解凍肉類時,我們常用微波加熱或熱水泡這兩種解凍方法,然而,這兩種方法都會導致肉中的含氮物和維生素、礦物質損失,還會增加微生物滋生的風險。
其實,最理想的方法就是:前一天晚上把要解凍的肉放入冰箱冷藏室下層,這樣做不但化凍均勻,而且營養損失小,降低了夏季食物中毒的風險,口感也不錯。
肥皂在衛生間用久了,由於常常接觸到水,很容易變得跟漿糊似的,軟趴趴不成形,不僅難看,而且還特別不好用。此時,如果將肥皂放入冰箱冷凍半小時,肥皂就會立馬恢復“堅強”的原貌了。
在使用蠟燭前,先將蠟燭放入冰箱冷凍4小時,冷凍後的蠟燭在點燃時不容易滴蠟,而且會燒得更慢更持久,這樣就能避免蠟燭滴落在生日蛋糕上的尷尬咯!
新買的絲襪不要拆封,直接放入冰箱冷凍室冷凍1~2天,然後拿出來晾置半天左右再穿,這樣可以增加絲襪的韌度,使絲襪不容易勾絲破洞。
口香糖一旦粘在物品上,就很難去除。這時,我們可以將被口香糖粘上的物品放入冰箱中冷凍約1小時後再拿出,口香糖就會變得又脆又硬,輕輕一摳就很容易去除。
家中收藏的書籍,時間長了會長蛀蟲。我們可以用薄膜塑料袋將書本包好,放入冰箱中冷凍12個小時,蛀蟲就會被凍死。
此外,如果書籍不小心灑上了水,曬乾後就會變得凹凸不平,正確的做法應該是:將受潮的書籍撫平,立即放入冰箱的冷凍室,冷凍一晚,次日取出,抖落冰渣,書籍就能奇蹟般地恢復如初啦。
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