西洋參和陳皮可以吃嗎 西洋參陳皮泡水的功效
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西洋參含氨基酸、維生素、人蔘皁苷、揮發油及鈣、磷、鐵等,有補氣養陰、清火生津的功效,是十分珍貴的藥材。陳皮藥材分爲“陳皮”和“廣陳皮”,有理氣健脾、燥溼化痰的功效,西洋參和陳皮可以一起吃嗎?
可以一起吃
陳皮味苦、辛,性溫,歸肺、脾經,既能理氣健脾,又能燥溼化痰。西洋參又名花旗參,補氣養陰、清熱生津,主治肺虛久嗽、咽乾口渴、虛熱煩倦等。陳皮和西洋參沒有配伍禁忌,可以連用,中醫講究對症下藥,建議在中醫師的指導下配伍服用。
陳皮含有的揮發油有刺激性祛痰作用,主要有效成分爲檸檬烯,能擴張支氣管,對支氣管炎有一定作用。西洋參爲補氣藥材,和陳皮一起泡水喝,可以補氣養陰、止咳平喘。
陳皮可以抑制胃液分泌,有抗胃潰瘍的作用,《本草綱目》記載陳皮“療嘔噦反胃嘈雜,時吐清水”,陳皮有理氣健脾的功效,和西洋參一起泡水喝,能理氣健脾、養胃生津。
陳皮中含有的微量元素有抗休克、抗驚厥的作用,西洋參含人蔘皁苷,能抗心肌缺血、抗心肌氧化、抗心律失常和強化心肌收縮能力,兩者同服可以保護心血管,有助於高血壓、心律失常、冠心病等疾病的恢復。
陳皮含有的磷酰橙皮苷可以降低血清膽固醇,可以減輕和改善動脈粥樣硬化。西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化。長期服用陳皮西洋參,能有效預防動脈粥樣硬化。
原料
西洋參3克,陳皮5克,蜂蜜適量。
做法
1.西洋參、陳皮沖洗乾淨;
2.放入杯中,沖泡200毫升沸水;
3.蓋悶5~10分鐘,調入蜂蜜即可。
原料
薏苡仁30克,陳皮15克,白糖適量。
做法
1.將薏苡仁、陳皮分別洗淨;
2.放入砂鍋中,加適量水;
3.小火煮30分鐘,加白糖調味即可。
原料
山楂幹5克,陳皮2克,紅茶5克。
做法
1.將山楂幹、陳皮、紅茶放入杯中;
2.衝入沸水,浸泡10分鐘即可飲用。
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