山楂幹泡水寒性還是熱性 山楂幹泡水一次放幾顆
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發現市場裏有新鮮的山楂,賣,想着買些回來自己做成山楂幹泡水喝,那麼山楂幹泡的水是寒性還是熱性的呢?
溫性的。
山楂乾的原材料是山楂,山楂核質硬,果肉薄,味微酸澀,山楂果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,而且從中藥的角度看,山楂藥性偏溫,因此用山楂幹泡出來的水既不偏寒也不偏熱,而是溫性的。
山楂入脾、胃經,其中富含的酸性成分能刺激胃酸分泌,促進蛋白質分解消化,尤其是對於肉食積滯功效十分出色,因此適當的用山楂幹泡水喝是很有消食開胃作用的。
中醫認爲山楂有活血化瘀的作用,其成分中的黃酮類物質能擴張血管、增加血流量,對於身體局部淤血凝滯、跌打損傷、月經不調等的症狀,用山楂幹泡水喝能起到一定的緩解效果。
山楂含有的黃酮、三萜酸、熊果酸等成分對高血壓能有較明顯的降壓作用,同時山楂還能擴血管、軟化血管、降低膽固醇,泡水喝很適合高血壓、高血脂等心血管疾病人羣。
建議3-5顆即可。
雖然山楂幹泡水喝沒有嚴格數量規定,個人口味多一定少一點關係不大,不過山楂味酸,泡水放太多除了可能會有腹脹、反酸等腸胃不適感外,還可能會刺激牙釉質及牙神經而有牙齒痠軟感,對健康造成影響,因此建議山楂幹泡水喝不宜添加過多,一次放5個是比較合適的,如果覺得味道太酸,放3個也是可以的。
1.準備山楂幹5顆,先把山楂幹倒入杯中,再往杯中衝入適量開水。
2.加蓋悶泡10分鐘左右,等茶水顏色變深,水溫降到適宜溫度時即可飲用。
3.如果覺得味道酸,克加入適量蜂蜜或白糖調味,山楂幹泡水可反覆沖泡直至味淡。
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