川貝可以放多久 川貝放久了還有藥效嗎
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川貝是生活中常見的一種藥食同源的藥材,具有較高的和保健價值,我特意買了一些準備在家裏,那麼川貝可以放多久呢?
大約兩年左右。
川貝是百合科、貝母屬植物的乾燥鱗莖,屬於草本類的藥材,而草本類的藥材大多都去除水分比較乾燥,容易變質的物質含量也相對較少,所以能保存的時間較長,大多都有兩年左右的保質期,但具體的保存時長,與川貝的乾燥程度、保存環境等多種因素相關。
一般來說,川貝本身容易變質的物質含量較低,並不易引起變質的情況發生,但川貝這種藥材是乾製的,非常容易因爲受潮而引起變質,所以川貝保存的時候,需要使用密封乾燥的保存方式,能夠最大程度的減少川貝與空氣接觸,從而避免受潮而變質。
其次光照對川貝的保存時間也有一定影響,要是長期處於陽光直射的環境中,所產生的紫外線容易加快川貝的分解和破壞,所以建議在保存時同時避光。
一般來說,中藥只要沒有發生黴變,對藥物的功效影響都不大,因爲藥材在保存不當時,出現發潮、生蟲等情況,雖然會藥效有一定影響,但通過曬制後都基本可以恢復,而發黴後,則說明藥材不僅失去了其功效,也產生對人體有毒的物質,所以川貝是否變質,主要通過是否有發黴的情況來進行辨別。
沒有變質就有。
一般來說,中藥在過了保質期後,其中藥物成分基本被揮發,沒有太大的藥用價值,但只要沒有出現變質的情況,即便所含的有效成分較低,但也還具有一定藥效,所以川貝放久了也還有藥效。
但在這期間不能出現變質,因爲要是出現變質,所產生的細菌微生物會將藥物中的成分分解以提供自身,導致川貝失去其原有的藥效。
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