川貝熬粥可以喝嗎 川貝粥的做法
本文已影響3.11W人
本文已影響3.11W人
我最近這兩天有些咳嗽,想買點川貝回來喝,一般都是用川貝燉雪梨,但是我不太喜歡吃,請問我用川貝來熬粥可以嗎?
可以的。
川貝是一種比較常見的中藥材,味甘,性涼,入心、肺經,具有潤肺化痰、清肺止咳等功效,可以用於治療多種熱症咳嗽,很多人咳嗽的時候都喜歡用川貝燉雪梨來止咳,其實用川貝熬粥也是一種不錯的食用方法,既可以使川貝中的藥物成分徹底析出,充分發揮其療效,又能起到飽腹的作用,所以川貝熬粥是可以喝的。
材料:大米100克,川貝15克,雪梨500克,冰糖適量。
做法:
1、將大米用冷水浸泡1小時左右。
2、雪梨洗淨,切片去核。川貝碾碎。
3、將以上材料放入砂鍋中,加入適量清水。
4、開大火煮開,再改小火煮20-30分鐘左右。
5、然後放入冰糖調味。
6、出鍋,用碗盛出即可食用。
功效:潤肺、止咳、化痰。
材料:川貝10克,小米100克,冰糖適量。
做法:
1、將川貝磨成粉末狀。
2、小米淘洗乾淨,與川貝粉一起放入鍋中。
3、加水約800毫升左右,用大火煮開。
4、然後改小火,直至粥熟。
5、最後用冰糖調味即可。
功效:清肺、潤肺、止咳。
在用川貝熬粥時,川貝的用量不宜過多,雖然川貝沒有明顯的毒副作用,丹蔘川貝的藥性偏涼,用量過大易刺激腸胃,可能會引起腸胃不適。
因爲川貝的藥性偏涼性,一般情況下不建議長期服用,長期吃川貝易損傷身體陽氣,對身體健康不利,症狀好轉後即停止食用川貝粥。
如:草烏、川烏等,因爲川貝與烏頭的藥性相反,兩者同服可能會產生毒副反應,對人體健康不利,所以服用川貝期間,要避免同時服用烏頭類藥材。
川貝的藥性偏涼,脾胃虛寒者的腸胃對於涼性的刺激更加敏感,服用川貝粥後其寒涼之性可能刺激腸胃,從而引發或加重手足冰涼、大便溏薄、消化不良等脾虛症狀。
風寒咳嗽患者的治療當以溫肺止咳爲主,而川貝粥善於治療熱咳,風寒咳嗽服用川貝粥不僅無法緩解症狀,反而可能會加重咳嗽、咳痰等不適。
我最近這兩天有些咳嗽,想買點川貝回來喝,一般都是用川貝燉雪梨,但是我不太喜歡吃,請問我用川貝來熬粥可以嗎?
可以的。
川貝中的藥物成分比較容易被人體吸收,在中藥處方中,川貝多用於沖服。在用川貝泡水時,要注意將川貝碾成細粉,然後用少量開水沖服即可。一般不建議用整川貝泡水喝,這樣藥物成分無法析出,可能會降低川貝的療效。
川貝粉放冰箱能保存多久 川貝粉放冰箱裏三年了還可以吃嗎
川貝百合燉雪梨的功效 川貝和百合能一起煮嗎
煮梨水什麼時候放川貝 川貝和梨一起煮治咳嗽效果好嗎
川貝母燉梨小孩能吃嗎 一歲寶寶吃川貝的害處
川貝母一次吃多少克 川貝母適合什麼咳嗽
乾貝如何做纔沒有腥味 乾貝可以熬什麼粥
夏季寶寶可以吃川貝雪梨粥嗎
川貝粉過期可以吃嗎 川貝粉過期吃了會怎樣
川貝能多吃嗎 川貝吃多了有什麼副作用
川貝母怎麼存放 川貝母放了6年能吃嗎
川貝可以常吃嗎 川貝可以吃多久
川貝枇杷膏川貝是什麼 川貝枇杷膏是中藥嗎
川貝兒童用量 川貝兒童可以吃嗎
川貝有毒嗎 這樣吃川貝可能會有毒!
川貝有毒性嗎 吃川貝粉有什麼禁忌嗎
梨和川貝怎麼熬有療效 川貝雪梨是燉好還是蒸好
川貝能和蜂蜜一起吃嗎 蜂蜜川貝的功效與作用
川貝母和川貝的區別
川貝粉哺乳期可以吃嗎 哺乳期川貝粉的用量
川貝蒸蘋果能止咳嗎 川貝與什麼同吃止咳