寶寶胃口差怎麼辦 寶寶胃口不好吃什麼
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作爲母親,對孩子的衣食住行自然給外關注,寶寶年幼,一定要豐富合理搭配飲食。寶寶胃口差怎麼辦?寶寶胃口不好吃什麼?
飲食要節制,避免給寶寶吃油炸食物,吃很多冰激凌等甜冷飲品,以保護消化酶含量和功能,維護食慾。
烹製食物一定要適合寶寶的年齡特點,如斷奶後的寶寶消化能力比較弱,飯菜要做得細、軟、爛。食物的色彩、味道的調配也很重要,如蛋黃玉米糊、蔥油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆湯、果汁豆奶、奶粉拌草莓等,這些食品會提升寶寶的食慾。
對不愛吃蔬菜的寶寶,可以將蔬菜切碎做成菜粥或菜飯,或做菜肉餡的包子、水餃、餛飩,寶寶就會愛吃。每天飲食都安排有肉、禽、魚和蛋,儘可能保證寶寶的營養需求得到滿足。
注意讓寶寶喝水,不能等到寶寶口渴時纔想到。含糖或含乳的飲品不是補水的好選擇。
不能因爲天氣熱就限制寶寶的活動,適量運動可以幫助消化,讓寶寶的身心“動”起來,胃口也會調動起來。
不要將食物放在冰箱冷藏室內很久,冰箱裏拿出的飯菜一定要加溫消毒後再吃;瓜果等生食洗淨後,最好用開水沖洗消毒,或者用涼開水浸泡20分鐘後給寶寶吃;避免將沒有吃完的瓜果等生食放在冰箱冷藏室內,然後拿出來再直接吃,這會讓寶寶嘔吐或腹瀉。即使放很短的時間也不安全。
孩子在伏天適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、排毒通便。黃瓜是涼性蔬菜中的代表,含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點。
材料:麪粉、黃瓜、雞肉。
做法:麪粉同鹽混合後,攪拌均勻,將黃瓜汁倒入麪糊裏,攪拌麪糊。電餅鐺刷上少許油,舀一勺麪糊放進去。煎好的黃瓜餅,盛出備用。雞肉切絲後,用料酒、鹽、香油抓勻,倒入鍋裏炒至變色,再放入胡蘿蔔絲和黃瓜絲翻炒。煎好的黃瓜餅攤開,鋪上雞肉絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,捲起來,對半切開即可。
木瓜含有很高的消化酶,可幫助寶貝提高消化吸收功能,促進食慾。同時木瓜含有豐富的維生素A、C、鉀等營養物質,拌入富含鈣的牛奶,營養更加豐富均衡。
材料:木瓜1個,牛奶適量。
做法:木瓜洗淨,去皮、去籽,上鍋蒸7-8分鐘,至筷子可輕鬆插入時,即可離火;用勺背將蒸好的木瓜壓成泥,拌入牛奶即可。
山藥能爲寶寶提供複合性的碳水化合物,也是能量來源,有養胃功效,蛋黃中含有豐富的營養成分,寶寶易消化好吸收,二者和美味的胡蘿蔔一起烹調,更能引起寶寶的胃口。
材料:蛋黃、山藥、胡蘿蔔、白米。
做法:將雞蛋黃倒入乾淨的碗中,加入適量的50℃左右的溫開水,調成糊狀備用。山藥去皮,切成小丁,胡蘿蔔去皮切成小丁。將胡蘿蔔、山藥和白米一起加水滾煮成粥。將粥用攪拌機攪打後,將蛋黃糊鋪在粥上面即可給寶寶餵食。
這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟,易被消化吸收,能參與人體組織結構,促進寶寶生長,是老少皆宜的高營養食品,雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂,對提高寶寶血色素和健腦極爲有益。
材料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,澱粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
做法:將豆腐煮一下,放入碗內研碎;青菜葉洗淨,用開水燙一下,切碎後也放在碗內,加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。
夏季天氣炎熱出汗多,容易造成營養素流失,油麥菜清爽、鮮嫩,含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等營養成分,是生食蔬菜中的上品。芝麻醬營養豐富,吃10克芝麻醬相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處,此外芝麻醬含鐵高,不僅可以調整偏食、厭食,還能糾正和預防缺鐵性貧血。
材料:油麥菜3棵,芝麻醬30g,清水25g,醋5ml,醬油5ml,鹽1.2g。
做法:油麥菜用清水沖洗淨浮塵,放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘,衝淨乾淨,切長段備用;芝麻醬加入清水稀釋,用筷子沿一個方向攪拌,使芝麻醬和清水融合,繼續加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁;加入醋攪拌均勻,加入醬油攪拌均勻,加鹽調味即可。
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。推薦這道寶寶夏季食譜,在補益氣血中增強人體免疫力,更有通便止瀉,健脾開胃的作用,爲媽媽們解決夏天寶寶食慾不振的煩惱。
材料:蓮藕600克,糯米100克、桂花醬15克,白砂糖120克,澱粉(豌豆)30克。
做法:蓮藕洗淨去皮,依節切開,並切下頂部約2釐米,作爲蓋子備用;糯米洗淨,瀝乾,灌入蓮藕的洞內,輕輕敲打,使糯米填滿洞中,蓋上蓋子,並以3根牙籤固定,逐個做好備用;取一微波壓力鍋,放入蓮藕,加水沒過蓮藕再加蓋,以高火煮30分鐘,取出,將汁液倒去,待涼,再加入桂花醬、白糖、水,加蓋,以高火煮10分鐘後,再以中火煮30分鐘,取出,切成功之路0.5釐米厚的圓片裝盤;倒出汁液,加入幹澱粉、水拌勻,以高火煮3分鐘,淋上蓮藕上即可。
山楂開胃消食,可以和紅棗一起煮成粥給寶寶吃。
玉米粥是粗糧,有助於腸胃蠕動,能夠幫助食物消化。
山藥健脾開胃,增進食慾。可煮在粥裏食用。
陳皮能溫胃散寒、理氣健脾。對消化不良、食慾不振有很好的療效。 可泡水喝也可煮粥添加。
小米最有營養,而且健脾開胃,好吸收。做成小米粥孩子都愛喝。
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