孩子不宜喝什麼乳製品
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乳製品看似是孩子最營養的零食,超市裏各種兒童乳飲料、奶酪、酸奶等備受小朋友喜歡,家長可要分清楚,乳飲料不等於牛奶,下列乳製品孩子不宜長期飲用。
超市裏我們常見的兒童乳製品,如某歪歪、某利優酸乳、某養快線、某仔牛奶、某AD鈣奶等,這些都是屬於飲料,不能稱之爲奶。乳飲料是以鮮奶或奶製品爲原料未經發酵或經發酵後,加入大量的水、白砂糖,以及各種甜味劑、增稠劑、色素和香精等調製而成。雖然其含有乳的成分,但其牛奶的成分只佔30%左右,營養價值遠遠不能和奶相比。另外,乳飲料的含糖量也很高,也不適合孩子長期食用。
核桃奶、紅棗奶、早餐奶等都屬於調味奶。雖說是加了一部分核桃、紅棗或是燕麥等成分,但是其中也不乏有香精的功勞,家長千萬不要以爲一袋小小的奶就能全方位的爲孩子補充各方面的營養。最好的方法其實是喝鮮牛奶,同時再單獨給孩子補充核桃仁、紅棗等營養,這樣效果會更好。不建議家長過早給孩子喝調味奶。
目前市場上兒童牛奶的品類非常多,例如,某某星兒童成長牛奶、某來星兒童成長牛奶等,其中又分爲補鈣、補鋅、補鐵、益智等,看起來非常適合孩子,口味也比純牛奶好喝,但是實際上是因爲牛奶中額外加入了一些糖和香精等添加劑。雖然兒童牛奶本身對孩子並沒有什麼太大危害,但長期喝帶有添加劑和高糖的牛奶,對孩子的身體也不好。
大家都知道經常喝豆漿對身體很有益處,豆奶在營養上應該是更加豐富了纔對。對於添加劑較少的豆奶粉,孩子喝是沒有問題的,只不過不要把它當作主要的奶源。因爲,豆奶含脂肪量是比較少,如孩子只喝豆奶不喝牛奶,也不利於生長發育。對於肥胖和對乳糖、牛奶蛋白過敏的孩子來說,也可適當選擇喝一些豆奶品。但應注意,1歲以內的小孩子消化功能還比較弱,不太適當飲用豆奶。
乳製品看似是孩子最營養的零食,超市裏各種兒童乳飲料、奶酪、酸奶等備受小朋友喜歡,家長可要分清楚,乳飲料不等於牛奶,下列乳製品孩子不宜長期飲用。
奶片的主要原料是全脂奶粉,但奶片的營養價值卻不能等同於奶粉。因爲奶片中不僅含有奶粉,生產時還會加入脫鹽乳清粉、葡萄糖漿、植物油、白砂糖、食用香精、食品添加劑、麥芽糖等其他的物質。儘管這些食品添加劑對孩子健康沒有太多的負面影響,但經過加工處理過的奶片卻會損失一部分營養。適當給孩子食用一點是沒有問題的,但如果抱着獲得營養素的心態就不可取了。孩子吃完奶片後應注意刷牙或漱口,以免爲齲齒留下隱患。
乳飲料的包裝上都會標有“飲料”、“飲品”、“含乳飲料”等字樣,家長可以很容易辨別。另外,家長也可看一下包裝上蛋白質的含量。按照國家標準,牛奶中蛋白質的含量應不小於2.8%,而乳飲料的蛋白質含量要求是不低於1.0%。
當然,也不是說乳飲料和相關的乳製品就不好,孩子就不能吃。只是家長分清牛奶和乳飲料,在飲用上分得清主和次,不要長期大量飲用即可,並非要剝奪孩子喝乳飲料的權力。
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