孕婦能吃羅非魚不 孕婦吃羅非魚有什麼好處
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羅非魚含我們人體所需要的需的多種必需氨基酸,尤其是其中的穀氨酸和甘氨酸的含量是非常高的,屬於必需氨基酸組成平衡,而且含量也比較豐富,屬於一種優質的高蛋白食物,那麼孕婦能吃羅非魚不?
孕婦可以適量的吃一些羅非魚,但是不要多吃。
經測試,羅非魚每100克肉中含蛋白質20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B1 0.1毫克,維生素B2 0.12毫克。孕婦吃羅非魚可以補充多種營養元素,產婦吃還有通乳生乳的功效。
但是,羅非魚雖然對孕婦有益,也不可多吃,食用過量易引起消化不良,或者可能導致過敏,如果出現過敏可能會影響胎兒的發育。孕婦還要避免購買一些在受污染水域捕捉的羅非魚。
1、對準媽媽的好處:羅非魚的吸收率非常高,有利於準媽媽充分吸收優質蛋白、氨基酸,增強體質。羅非魚還富含煙酸、VE等維生素,能改善妊娠期間的皮膚問題,美容養顏。此外羅非魚中的礦物質成分比較均衡,富含鈣、磷、鉀、鎂、硒等元素,能預防孕期抽筋,還能讓準媽媽保持樂觀的心情。
2、對胎兒的好處:胎寶寶吸收了羅非魚中的多種氨基酸、蛋白質和維生素,能促進身體發育和骨骼發育,還能保持生理健康,維護生理系統的正常運行。
食材:羅非魚1條,食鹽適量、蔥、姜、蒸魚豉油、植物油適量。
做法:
(1)請賣魚師傅把魚處理好,回到家在魚腹處斜切劃幾刀,兩邊魚背處各劃一刀備用。
(2)蒸鍋水開後,把處理好的魚放在蒸鍋中,表面放幾片姜蒸10分鐘;蒸好後把多餘的水份控出。
(3)把小蔥碎和姜碎放在蒸好的魚表面。
(4)炒鍋放植物油,適當比炒菜的多些,油熱後把熱菜澆在魚表面。
(5)根據口味在魚表面淋上蒸魚豉油,表面放香菜裝飾,開動吧。
1魚鰓:魚鰓爲淡紅色或者暗紅色爲優質。
2魚肉:按壓魚身,如果有彈性則爲優質。
3魚鱗:如果鱗片破損或脫落,請勿購買。
4眼球:眼球微微突出且透明清晰的爲優質。
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