催奶的食物有哪些
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哺乳婦女的飲食直接影響乳汁的分泌和質量,營養攝入不足,不僅損害母親的身體健康,還會使乳汁分泌量減少,那催奶的食物有哪些呢?
黃花菜營養成分豐富,每100克幹品含蛋白質14.1克,這幾乎與動物肉相近。另外,還含有大量的維生素B1、B2等。有利溼熱、下乳催奶的功效,用金針菜燉瘦豬肉食用,對於產後乳汁不下有極好的功效。
豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
茭白含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。中醫認爲茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E等有益成分,有滋陰養血、補氣通乳的功效,用於產後催奶是很有效果的。一般用豬蹄燉花生、燉黃豆、燉通草等,催乳效果明顯。
鯽魚肉質細嫩,營養豐富,含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、鈣、磷、鐵等成分。其味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。特別適合產後缺乳的婦女食用,一般鯽魚燉豆腐的催乳效果較好。
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,中醫認爲,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。有很好的通乳作用,產後可以多喝雞湯,有利於乳汁分泌。
木瓜中含有一種木瓜素,能刺激母體乳腺的分泌,有一定的催奶作用,但是要煮熟而且要和其他食材搭配一起食用。比如,木瓜燉鯽魚和木瓜燉帶魚等,具有催乳作用,可以多喝。此外,木瓜燉豬蹄,以小火慢燉40分鐘,它具有理氣通乳的功效,適用於產後乳汁稀少的婦人服食。還有木瓜花生大棗湯也都是下奶好湯料。
奇異果有通乳作用,產婦乳腺管不通暢時食用奇異果,可以幫助產婦更快的分泌乳液。而且奇異果中的維生素C和鈣質的含量極高,鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分,產婦適當食用奇異果能通過乳汁把鈣質提供給嬰兒,這樣能有效促進嬰兒牙齒、骨骼的健康生長。
紅棗是含鐵量較高的水果,產婦產後失血過多,多吃紅棗能夠有效補血;此外紅棗還具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈、和解百毒的作用,可以通乳,產婦常吃紅棗能大量的下奶。
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