柿子餅吃了有什麼好處和壞處
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核心功效:
強健骨骼、清熱止咳、降低血壓、增強免疫
簡介:
每到秋冬季節,柿餅上市。柿餅是水果柿子的一種加工性食品,也叫幹柿或者柿幹。它外表金黃色,口感韌性十足,而且香甜可口,很多人都喜歡食用它。柿餅的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵,還有維生素C、胡蘿蔔素等,可以直接食用,而且容易保存。那麼,柿子餅的功效與作用有哪些呢?
功效與作用:
強健骨骼
柿餅中含有豐富的鈣元素、磷元素和其他礦物元素,都是骨骼的組成成分,因此日常食用一些柿餅可以維持骨骼的密度,增強骨骼強度,也適合一些骨骼正在發育的人羣食用。
清熱止咳
清熱止咳是柿子餅的重要功效之一,它表面有一層白色的是霜,這是一種天然藥用成分,它能清熱潤燥,也能化痰止咳。平時人們食用柿子餅時,把這層霜一起吃下去,能有效緩解肺熱咳嗽和咽喉腫痛,另外它還能防止口舌生瘡和口腔炎症發生。
降低血壓
平時人們多吃一些柿子餅,既能加快人體新陳代謝,又能軟化血管,增加血管韌性,可以促進血液循環,能讓過高的血壓儘快降到正常水平,能從根本上防止心血管疾病發生。
增強免疫
柿餅中含有大量的有機酸,具有殺菌抗病毒的作用,因此食用可以增強機體的免疫能力,同時含有的豐富的維生素可以抗擊自由基,防止自由基損害機體,從而有增強免疫力的作用。
營養價值:
柿餅的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵,還有維生素C、胡蘿蔔素等,可以直接食用,口感更好,而且容易保存。臨牀當中也有很高的藥用價值,中醫認爲其具有潤肺、澀腸、止血的作用,常常用來治療各種血癥,比如說咳嗽、痰中帶血、吐血、小便尿血、便血、痔瘡出血等等,凡是熱性疾病導致的出血都可以用。對於支氣管炎、肺炎導致的咳嗽、咳痰,也有緩解作用。柿子含有豐富的纖維素、鈣、維生素C、胡蘿蔔素、糖、蛋白質及鐵、碘等微量元素,具有清熱、潤腸、止血、降壓的作用,對高血壓、大便祕結、痔瘡等疾病有良好的療效。柿餅還能有效補充人體養分及細胞內液,起到潤肺生津的作用;柿餅含有大量的維生素和碘,能缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;柿餅中的有機酸等有助於胃腸消化,增進食慾,同時有澀腸止瀉的功效;柿餅有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,並且能,改善心血管功能。
注意事項:
適宜人羣
一般人羣皆可食用。
禁忌人羣
高血糖和糖尿病人就禁止食用柿子餅,因爲它是一種高糖食材,高血糖和糖尿病患者食用以後會讓血糖進一步升高,會讓病情加重。
副作用
柿子餅還禁止和魚蝦等高蛋白食材一起吃,不然它含有的鞣酸會和蛋白質相結合,形成人體不易消化的成分,會加重人體腸胃負擔,嚴重時還會導致結石。柿餅中的含糖量高於60%,因此食用100克的柿餅就會攝入60克以上的碳水化合物,食用過多會出現肥胖的情況。柿餅中含有大量的鞣酸,鞣酸會抑制人體對鐵離子的吸收,因此長期食用會出現鐵離子攝入減少,會增加缺鐵性貧血的可能。
希望以上內容對您有所幫助,祝您生活愉快。
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