紅香米的功效與作用
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核心功效
補中益氣、健脾養胃、潤腸通便
簡介
紅香米,呈紅色透明狀;其形狀稍扁,濃香四溢、適口性佳;素有“藥谷”的美譽。且紅香米穗大粒多,軟而不糯;且性平、味甘,具有補中益氣、健脾養胃、潤腸通便、延緩衰老的功效。那麼,紅香米的功效與作用有哪些呢?
紅香米的功效與作用
1、補中益氣
紅香米性平、味甘,可以補脾益氣、滋咳潤肺、緩急解毒。同時,紅香米具有升高血漿高密度脂膽固醇,提高機體抗氧化能力的作用;其含鈣、磷、鐵較高,對老年補鈣、兒童增高長智有益;具有強筋壯骨、補血養顏的功效。
2、健脾養胃
紅香米歸脾、胃經,以香米煮粥;可中和胃酸、緩解胃痛,有助於增進食慾,可起到健脾養胃的作用。同時,富含錳、鋅、鎂等8種人體長壽的微量元素的純天然綠色食品。並對高血壓、高膽固醇、便祕症等有預防保健作用。
3、潤腸通便
紅香米的米糠層中含有豐富的粗纖維分子,有助於胃腸的蠕動,能潤腸通便;還對便祕、痔瘡等有很好的療效。同時,紅香米含有豐富的維生素C和維生素E,具有抗氧化作用;有利於促進細胞抗氧化,清除自由基、延緩衰老,且可美容養顏。
紅香米的營養價值
紅香米中含有豐富的營養成分,其中富含花青素、類黃酮、生物鹼等有益人體健康的化學物質。且紅香米中的營養成分還包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素、煙酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等。此外,紅香米中含有18種氨基酸,其中,維生素B1、維生素B2營養價值較高,具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。
紅香米的適宜人羣
對於消化不良、體質虛弱者來說,適宜食用;因紅香米中含有人體日常活動所必需的物質,爲機體提供所需能量,具有補脾、和胃、清肺的功效。
紅香米的禁忌人羣
對於糖尿病患者來說不適宜食用;因爲紅香米中的糖分含量較高,糖尿病食用後會出現血糖上升的現象。
希望以上內容對您有所幫助。
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