豆腐上長了紅色菌還能吃嗎

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豆腐上長了紅色菌通常不能吃,可能會導致身體不適。具體分析如下:

豆腐上長了紅色菌還能吃嗎

豆腐出現長紅色黴菌的情況通常是豆腐發生變質,可能是保存不當導致的,比如長時間處於高溫或潮溼環境中,細菌、真菌進行大量的增殖,使其中的營養成分被破壞,產生大量的有毒、有害物質,在進食後可能會導致病原菌進入到胃腸道內引起腸道微生態紊亂,或者導致人體食物中毒,出現嘔吐、噁心、腹痛、腹瀉等不適症狀。

豆腐要選擇陰涼乾燥的環境保存,並且要儘快食用,以免變質之後對人的身體造成影響。

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