晚上能吃薑嗎 晚上能否吃薑
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姜,其味辛、性微溫,歸肺、脾、胃經,具有健胃、促進食慾、溫中止痛等功效;是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖。同時,可適用於外感風寒、頭痛、咳嗽、胃寒、嘔吐等病症的治療。那麼,晚上能吃薑嗎?接下來就爲大家解答這個問題。
晚上能吃薑嗎
一般來說,晚上是不建議吃薑的。因爲姜中所含的姜酚,會刺激腸道蠕動,可能影響睡眠及腸道;同時,姜的辛溫發散作用,會影響夜間正常休息。此外,晚上吃薑,容易導致上火;因爲晚上陽氣較充足,這個時候吃薑,就會引起上火。一般而言,姜建議在早晨或是上午的時間段吃比較好;因爲這個時間段人體內的陰氣較重,會出現陽虛;吃薑就可補充陽虛所引起的一些症狀。但需注意,陰虛、內有實熱、患痔瘡者不宜食用,以免加重病情。
知識拓展:姜的功效與作用
1、活血驅寒
姜用於解表,主要爲發散風寒,多用於治療感冒輕症。用姜、紅糖熬製的薑湯可活血驅寒,防治感冒。且對呼吸和血管運動中樞有興奮作用,還能促進血液循環。此外,姜所含的薑辣素進入體內後,能產生一種抗氧化酶,可有效抑制自由基。
2、健胃消食
姜中含有的薑辣素,對胃黏膜有刺激作用;可通過神經反射增強胃腸蠕動,促進消化液的分泌,使消化功能增強,從而起到開胃健脾、促進消化、增進食慾的效果。此外,姜中含有的芳香揮發油、纖維澱粉,可緩解身體疲勞及腹脹、腹痛的症狀。
3、鎮吐作用
姜中含有的姜酮和姜烯酮的混合物,對治療胃寒、嘔吐有很好的效果;在外出旅遊時,可口嚼生薑服下或貼一片在肚臍上,也可放在鼻旁嗅聞,有防暈車、暈船的效果。此外,體外實驗表明,姜對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。
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