葡萄乾有哪些營養價值 葡萄乾的功效與作用
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葡萄乾營養成分很高,每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾,能夠有效降低血中膽固醇,同時還能抑制血中壞旦固醇的氧化。此外,葡萄乾能改善直腸的健康,因爲葡萄乾含有纖維和酒石酸,能讓排泄生央速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間。葡萄乾含有白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。
葡萄乾的功效與作用
1、補血
葡萄乾中含礦物質鐵,可以促進血紅蛋白再生,如果你有臉色蒼白、手腳冰涼的貧血症狀,每天吃一小把葡萄乾能夠改善這種症狀,是缺鐵性貧血患者的補血佳品。
2、抗衰老
葡萄乾含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可以清除體內自由基,預防衰老。
3、降膽固醇
葡萄乾能有效的抑制血液中壞膽固醇的氧化,防止血栓形成,預防心血管疾病。
4、益氣補虛
經常吃葡萄具有補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝等功效。
5、緩解疲勞
葡萄乾含有的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對緩解過度疲勞和減輕神經衰弱有較好的補益作用。
6、抗癌
常吃葡萄乾具有抗癌的作用,因爲葡萄乾中含有一種稱爲白藜蘆醇的成分,能抑制腫瘤的增長和癌細胞的惡變。
葡萄乾怎麼吃
生食、煎湯、熬膏或浸酒服用均可。直接食用,酸甜可口,是居家必備之食品。
食用葡萄乾注意事項
1、葡萄乾的含糖量是比較高的了,對於糖尿病的朋友們來說就不適合吃了。
2、葡萄乾不能過量食用。
3、葡萄乾不可跟牛奶同食。
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