吃枸杞有什麼好處
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枸杞,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等成分,枸杞的食用價值以及藥用價值都非常的高,那麼吃枸杞有什麼好處呢?接下來就給大家解答這個問題。
吃枸杞有什麼好處
1、提高免疫力
因爲枸杞富含枸杞多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖組成,能夠提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力,進而提高免疫力與抗病能力,還能抑制腫瘤生長和細胞突變。
2、預防心腦血管疾病
吃枸杞有預防心腦血管疾病的好處,是因爲枸杞中提取出的甲醇、丙酮、乙酸乙酯等有降壓作用,另外枸杞能夠降低血液中的膽固醇,軟化血管,防止動脈粥樣硬化,具有預防心腦血管疾病的作用。
3、養肝明目
因爲枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2,可以起到保護眼睛的作用,常用於治療視物昏花和夜盲症。另外枸杞有抑制脂肪肝,促進肝細胞新生的作用。因此枸杞具有養肝明目的作用。
4、延緩衰老
因爲枸杞中含有豐富的枸杞多糖、維生素e、硒及黃酮類等成分,枸杞多糖以及維生素e都具有延緩衰老的作用,能夠對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,進而起到有助於延緩衰老的作用。
以上即是對吃枸杞有什麼好處的介紹,吃枸杞的好處有提高免疫力、預防心腦血管疾病、養肝明目以及延緩衰老。但是枸杞雖好,一定要注意用量,過量服用容易引起上火,還可能會影響視力健康。
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