清火的食物
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上火”爲民間俗語,又稱“熱氣”,可以從中醫理論解釋,屬於中醫熱證範疇。中醫認爲人體陰陽失衡,內火旺盛,即會上火。因此所謂的“火”是形容身體內某些熱性的症狀,而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證候,具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。“上火”在乾燥氣候及連綿溼熱天氣時更易發生。
清火的食物
1、綠豆
綠豆是一種常見的穀類,其性寒,具有清熱解毒的功效。胃火旺盛的朋友可以通過喝綠豆粥達到清除胃火的作用。但是要避開與鯉魚同吃,不然會造成肝黃,引起渴病。
2、西瓜
西瓜是祛胃火的最簡單有效的食物。感到體內有熱的時候,一下片西瓜下肚,沁人心脾,炎熱感消除殆盡的同時,胃火也去了大半。西瓜含有充足的水分,正好能補充胃液的流失。對於胃火過於旺盛,除了吃西瓜瓤外,還可以吃點西瓜皮,這裏的西瓜皮指的是去除最西瓜表面那層“青衣”的白色瓜皮。可以把西瓜皮洗淨後切成小塊,加點食鹽調味。
3、海帶
海帶具有清熱軟堅的功效,胃火旺盛的人可以嘗試着做一個涼拌海帶絲或者海帶湯,營養又美味。但注意海帶不宜與茶、酸味的水果同食,產婦與哺乳期婦女也不能多吃海帶,否則會對胎兒和嬰兒不利。
4、小米
《名醫別錄》和《本草綱目》中都有提到過小米具有降胃火、去脾胃中熱的功效。胃熱比較旺盛的人平時可以多喝一些小米粥,最好配上一些黃豆或豆製品,以彌補小米中賴氨酸的不足。
5、銀耳
銀耳滋陰養胃的功效,對於胃火旺盛導致的胃陰虛十分有效。以銀耳蓮子湯作甜品十分美味可口,蓮子還能去心火,對於心煩失眠也十分有效,女性朋友們常喝一些銀耳蓮子湯還可以起到美容養顏的功效,是不可多得的保養品!
以上即是對清火的食物的介紹,生活中要注意勞逸結合,飲食上要注意多吃富含維生素的蔬菜水果,多喝水,少吃辛辣煎炸食品希望以上這篇回答對您有幫助。
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