立冬吃什麼最滋補
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隨着立冬的到來,也表示了冬天已經來臨了。冬天是一個進補的好季節,這幾乎是所有國人都知道的,但是如何科學的進補就是一個大問題了,很多朋友胡亂的聽到什麼好就吃什麼,這樣反而把身體補垮了。
立冬吃什麼最滋補
1、多吃溫熱補益食物
立冬後,民間有補冬的習俗。在寒冷的天氣中,應該多吃一些溫熱補益的食物這樣,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的禦寒作用。
2、多吃新鮮果蔬
水果中可以選葡萄。因爲葡萄益氣生精,能夠補益肝腎。從營養學的角度,果蔬富含多種維生素和礦物質,以及具有抗氧化作用的植物化學物質,這些營養成分有益於延緩衰老,預防癌症,維護身體健康。
3、適量進食肉、蛋類食物
很多人在秋季講究進補,但是吃太多的肉會給消化和代謝器官增加負擔。適量進食肉、蛋類食物,少吃肥肉,選擇一些易於消化吸收且脂肪含量較少的禽肉是明智的選擇。牛羊肉可以多選擇。
4、谷薯類爲主,適當搭配粗糧
谷薯類食物爲主,注意粗細糧搭配能獲得更全面的營養。可以多吃山藥、紅薯、芋頭等,中醫認爲,山藥,味甘性平,歸脾、肺、腎經,具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的作用,適合在冬季食用。
5、及時補充水分
人的身體中最多的就是水。立冬以後天氣更加乾燥,因此要注意及時給身體補水。口渴是個滯後的缺水信號,不要等感覺到口渴了才喝水。
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