過期兩天的麵包能吃嗎 過期2天的吐司吃了會怎麼樣

麵包味道甘甜，口感柔軟，奶香濃郁，但一般現做的麵包保質期都不長，放不了兩天麵包就變質了，不知道過期兩天的麵包還能不能吃呢？吃了會不會對健康不利呢？

過期兩天的麵包能吃嗎

不能吃。

任何食物都最好在標明的保質期內食用，否則都可能存在飲食健康風險問題，因為一旦超過保質期的食品，一方面它的品質和口感會下降；另一方面可能有大量細菌等微生物滋生，導致食物變質，如誤食的話，對健康不利，因此過期兩天的麵包不能吃。

過期2天的吐司吃了會怎麼樣

1、吃了過期2天的吐司，如果食品存放條件較好的話，如冰箱冷藏環境中，可能食物還未變質，少量吃了也不會影響身體健康。

2、但如果過期2天的吐司已經有發黴、異味、質地腐爛或變味的變質現象，誤食後會引發食物中毒的症狀，如：腹痛、腹瀉、嘔吐等，需及時就醫診治。

過期的麵包怎麼利用

過期但外觀並無長黴、變質的麵包可以用來：

1、當做乾燥劑：麵包具有吸附水分的特性，可作為天然的乾燥劑，撕成小塊放在餅乾盒，可以保持餅乾的酥脆；放在砂糖罐裡可以讓結塊的砂糖恢復鬆散綿密。

2、吸附玻璃渣：麵包空隙較密，質地柔軟，如果打破玻璃或是陶瓷後的碎渣，用一片面包在碎渣位置稍微壓一壓，可把細微的玻璃碎片吸起來，避免意外傷害。

3、做成飼料：把過期麵包低價賣給飼料廠，然後打碎加工成魚飼料、豬飼料等，給一些動物吃。

4、除臭：將麵包直接放進烤箱烤到焦，烤焦的麵包上有活性炭，用紗布包起來之後就可以直接放進冰箱除臭。

麵包的保質期一般是多久

根據產品和儲存環境決定。

1、加了防腐劑的麵包，密封真空包裝下，可以儲存6個月以上。

2、未加防腐劑的麵包，密封真空包裝下，常溫儲存可以放7天左右。

3、現做現賣的麵包，一般用料更透明，保質期也較短，夏天常溫儲存1-2天，冰箱冷藏3天左右，冬天3天左右。