百香果的皮軟了還能喝嗎 百香果的皮是綠色的可以吃嗎
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我很喜歡用百香果泡水喝,百香果中含有豐富的營養物質,想問一下百香果的皮軟了還能喝嗎?百香果的皮時綠色的可以吃嗎?
百香果皮發軟了還能繼續吃。
百香果的營養價值比較高,食用口感也比較好,但是百香果存放一段時間後,表皮就會有點發軟,不過只要百香果沒有出現腐爛、變質的情況,都是可以繼續食用的,而且發軟的百香果口感還可能會更好。不過要注意如果百香果發軟出現了變質的現象,最好就不要繼續食用了。
青色的百香果還沒有完全成熟,所以顏色是青色的,這種沒有成熟的百香果也可以吃,只是口感上會比較酸澀。所以,一般建議選擇時儘量選擇紅色成熟的百香果。
百香果殼糖水,吃完百香果肉後,把百香果殼,清洗乾淨,再將其,用刀切成,一小塊一小塊,再把切好的百香果皮,放入鍋裡,加點適量的冰糖,適量涼白開,蓋上蓋子,放入鍋中,用隔水燉的方法,大火燒開,轉小火慢燉,兩個小時左右即可。也可以,直接放入,茶壺中,邊煮邊喝。有消炎止咳的作用。
百香果果殼洗乾淨,颳去表皮薄層,切成絲,放到鍋裡焯水。加入冰糖,和少量的水,大火炒至冰糖融化,水分燒開,取出洗鍋再炒,第二次炒用中火,用筷子攪拌,不停的翻炒,並把抱團的絲,儘量挑鬆散,看到果皮較通透,且沒那麼大溼氣,取出洗鍋。進行第三次炒制,小火上鍋,重複之前的動作,不停的翻炒,至果皮上面,覆蓋一層糖粉。誘人的果脯,就製成了,可以裝瓶子裡儲存。
方法一:
1、把百香果洗乾淨,掏空。
2、百香果皮切成條。
3、通風處晾乾,或者晒乾。
4、然後裝盒子裡。每次喝的時候就用壺煮一點。
方法二:
1、用清水沖洗乾淨後瀝乾。
2、用刀把果皮切成小塊,放入燉盅裡,加入少量的冰糖和適量的涼白開,蓋上蓋子放入鍋中。百香果的營養價值很高,即使高溫也不會破壞它的營養價值成分。
3、用隔水燉的方法熬製兩個小時,就可以喝了。熱的冷的都可以喝,等待冷卻之後還可以放在冰箱裡冷藏,那樣風味更佳。
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