百香果糖尿病人是否可以吃 百香果有什麼營養價值
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在日常生活中,百香果是一種常見的水果,大家都知道百香果裡面的營養豐富,多吃百香果對身體好,並且百香果也非常好吃,那麼請問糖尿病人能吃百香果嗎?
糖尿病人可以適量吃。
百香果不含糖分,富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶等等,被稱為水果中的維生素C之王,而且口感非常獨特。糖尿病人只要注意控制好血糖,注意多吃含維生素,蛋白質的食物,適當運動,適量吃百香果是沒有影響的,而且百香果中的豐富維生素還能幫助降低膽固醇,預防癌症疾病的發生。
1、百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分。
2、百香果含果酸、可食纖維,作用於消化系統,對食慾不振、胃脹、便祕的效果都很好。
3、百香果含有維生素E、番茄紅素,對生殖系統的作用不可小視,不少夜多小便的中老年人食用後,覺得晚上起床的次數明顯減少,故百香果有滋陰補腎之說。
百香果對中樞神經系統能起一定的作用,它能夠全面安定神經,舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張引起的頭痛、果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功效。而且百香果的根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。
1、直接鮮食:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高階蛋白,高階脂肪)。
2、製成果汁:取一個 百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳。另外,由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在衝調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象,對質量並無影響。
3、治療失眠:百香果除了具有鎮定的功效,還有助於提高睡眠質量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。
4、降血壓:取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外,也可用於泡酒或泡茶,以及烹飪菜餚。
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