車前草煲豬小肚有什麼功效 車前草煲豬小肚孕婦可以吃嗎
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車前草煲豬小肚廣受人們喜愛,做法簡單,在家自己就可以製作,是一道藥膳,那麼車前草煲豬小肚有什麼功效呢?
車前草味甘、寒,歸肝、腎、肺、小腸經,具有清熱、利尿、祛痰、涼血、解毒的作用。
豬小肚即膀胱,性味甘鹹、平,乳膀胱經,在車前草煲豬小肚這一藥膳中作為引經藥,同時可以減輕車前草的寒性,有補益作用。
因此將車前草煲豬小肚食用,可以起到清熱祛溼、利尿通淋的功效,常用於有泌尿系統方面疾病時,作為輔助食用。
可以適量食用。
車前草煲豬小肚具有清熱祛溼、利尿通淋的功效,對於在懷孕的人群,有出現水腫、暑溼、上火等症狀,可以適當食用,緩解症狀,並不會對胎兒產生影響。
但車前草煲豬小肚畢竟具有一定藥理性,不要隨意食用,要是有什麼不適,建議在醫生指導下食用,有出現什麼身體不適的情況時,建議及時就醫。
可以天天吃。
車前草並沒有太多副作用,屬於中草藥,一般健康人群可以天天服用,因此車前草煲主豬小肚也是可以天天食用的,可以達到一定的保健效果。
但由於煲湯較為麻煩一些,建議在有上火或者泌尿系統不適時食用,在有相關症狀時食用可以感到明顯的療效,在沒有症狀時,建議單獨用車前草泡水更為方便。
由於豬小肚就是豬的膀胱,具有一定的騷臭味,需要將其清洗乾淨後,才能加熟食用。
步驟
1、將豬小肚清洗兩次,放進開水中翻滾幾次,高溫能將豬肚中的汙物泡鬆一些。
2、用刀豬肚裡的汙物刮乾淨,再用清水洗淨撈出。
3、再加入生粉揉搓,將剩餘的汙物揉搓乾淨,再用清水清洗乾淨。
4、來回搓洗2-3便即可,另一面食用重複步驟。
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