夏季吃什么粥最养生
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因为夏季天气炎热,大家的胃口往往不太好,经常是吃不下米饭,而改成喝粥,喝习惯了白粥,想不想换换口味呢?夏季养生粥食谱大全能够满足不同的人群的口味,保证你的胃口大开!下面小编就介绍几种最常见的夏季养身粥及做法:
1、红豆绿豆粥
用料:大米、红豆、绿豆
做法:绿豆、红豆和大米洗净,先把红豆煮开了,因为红豆可能比较不容易熟,再加入绿豆和大米,适量的水,大约1个小时煮粥煲煮好粥了
2、黑米粥
白米+黑米煲的粥,半量碗大米加一丁点黑米,煮出来就一锅都是深颜色了.
3、红枣桂圆黑米粥
用料:红枣、桂圆、桂圆、大米
黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)
红枣和桂圆干用水冲洗干净。黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)
4、赤小豆黑米粥
用料:赤小豆、黑米、红枣、红糖
做法、先把赤小豆和黑米洗干净,泡2个小时;
2小时后,把赤小豆和红米放锅里,加足够的清水,大火煮开后,小火煮半小时;
这时,把红枣洗干净放进锅里,再煮20分钟,就可以了.吃的时候放点红糖.
5、黑米麦片粥
黑米水泡一个晚上,煮熟后,加入麦片,煮好就好了
PS:红豆和黑米很配,只是红豆和黑米煮也很好的,用苡仁煮粥的不大多,都是填进去,丰富材料的
6、燕麦红薯粥
用料、大米、燕麦、红薯
大米淘洗干净浸泡半小时,红薯去皮切1厘米大的小块.
锅中放入足够的水,比平时煮粥多放一碗水.
水沸后到入浸泡好的大米和红薯块.
大火煮沸后改小火慢煮30-40分钟至粥粘稠.
放入麦片搅匀后煮1-2分钟即可.
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