坐月子可以莲蓬吗 吃莲蓬有什么好处
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在日常生活中,莲蓬是很常见的一种食物,它的味道清甜可口,营养价值高,深受人们的喜欢,很多人都会经常吃莲蓬。那么坐月子能吃莲蓬吗?下面一起来看看吧。
坐月子可以吃莲蓬。
莲蓬营养价值非常高,具有清热解毒、清心安神、止泻养胃等功效。用晒干取出种子的莲蓬,熬汤加冰糖喝,能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症。且莲蓬煮茶可预防糖尿病,避免产后高血糖的出现。
但莲蓬性凉,产妇不宜多吃,一周食用一次即可,食用莲蓬后还宜再食用一些温补的食物。
材料:猪扇骨,灯芯草,莲蓬,扁豆,赤小豆,蜜枣,盐。
做法:
(1)将材料洗净。
(2)与猪骨一同入锅加水烧开,文火煮两个小时,下盐调味就好。
材料:五六朵莲蓬,水适量,冰糖(可选)。
做法:
(1)将莲蓬洗干净。
(2)放入适量的水,放莲蓬煲开,后转小火煲20分钟当水喝,可按个人口味加冰糖。
用法:一星期喝一次差不多。
小贴士:一般药材店都有卖莲蓬,最好是食用新鲜的。
莲蓬具有很好的治疗失眠的作用,这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬治疗失眠的作用就是将新鲜的莲蓬摘下,清洗干净,研磨成粉末,在将莲蓬粉末晾晒干,每日泡茶饮用就可以了。
根据研究显示,莲蓬是一种预防糖尿病天然药物,经常食用莲蓬可以很好地防止糖尿病的发生。它的具体做法是很简单的,我们只要将新鲜的莲蓬采摘下来,清洗干净之后,熬煮成药汤就可以了。
很多人都不知道莲蓬还具有止泻的作用,它的止泻作用可以说是天然的止泻药。因为莲蓬富含多种的止泻药物成分,所以腹泻的时候只要食用一些莲蓬就可以起到很好的效果。
新鲜的莲蓬,颜色一般是鲜绿(嫩绿)的,这样的莲蓬中的莲子才是甜的;储存已久的或是太老的莲蓬,颜色一般呈黄色或黑色(青苔色),其莲子口感是苦的。
新鲜的莲蓬,其中的莲子一般都很硬,用手按一按,掐一掐就能知道莲蓬的新鲜程度。
大个的莲蓬一般是比较老的莲蓬,虽然果实较多,但口感不佳;个头小的莲蓬一般比较嫩,果实清甜。
莲心下陷的,果实一般比较甜。
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