夏季九款女性祛湿粥
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夏季食欲不振,脸色差?这些都是湿气重的症状,湿气重使你容颜变丑、身材臃肿、脾胃不好,所以祛湿是女性朋友的夏季养生首选。那么夏季女性如何祛湿呢?祛湿不妨多喝清淡点的粥,下面为您介绍最养女人的九款祛湿粥,来看看怎么做!
祛湿粥一:绿豆藕片粥
绿豆粥最适宜夏天饮用,夏天属梅雨季节,暑湿比较大,绿豆有解湿热气功效,还有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。此粥可清湿泄热、养阴止渴、除烦安神,治疗热盛津伤之症。
原料:绿豆60克,鲜藕20克,鲜薄荷3片。
做法:将藕片与绿豆共同煮粥,临熟加入薄荷搅匀,可用于皮肤感染。竹叶粥:竹叶10克(鲜者加倍),清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,再加大米50克煮粥,待熟时,调入白糖,再煮沸即成。
祛湿粥二:莲子扁豆薏米粥
扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合。莲子扁豆薏米粥健脾和胃、养心平肝,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。
原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。
做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。
祛湿粥三:五豆粥
五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。中医认为,赤小豆具有利水除湿的作用;炒扁豆善解暑湿,能健脾、和中化湿;绿豆解暑热,可清热解毒;黑豆祛风热,具有除热下瘀、利水下气等好处;黄豆能滋养身体,具有祛湿、除风热等好处。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
原料:赤小豆1两、炒扁豆1两、绿豆1两、黑豆1两、黄豆1两、陈皮1片、白米适量。
做法:先把所有食材洗净,放入锅中,加适量清水,先蒸一次后,再加入适量的水蒸第二次,在蒸熟后起锅前,可以洒点盐或糖调味,然后加入白米粥即可食用。
祛湿粥四:山药薏米芡实粥
脾虚最好的食疗方是山药薏米芡实粥,方法是山药、薏米、芡实按1∶1∶1比例熬粥。这三种食物都有健脾益胃的功效,同时各有侧重:山药补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具收敛的功效;薏米,健脾清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长;芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具备收敛固脱的作用。
原料:薏米、芡实、山药、青豆、胡萝卜。
做法:薏米和芡实用粉碎机打成粗粉,山药切成丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。薏米芡实粉提前用水泡,青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆再煮3-5分钟,粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖搅拌均匀即可。
祛湿粥五:玉米南瓜粥
玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效,就成了最常见的,也是最适合夏季祛湿的食物。而南瓜则能温中健脾,结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是最适合夏季祛湿的食谱。注意:夏天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的,因为那种瓜肉质致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。
原料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。
做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。
祛湿粥六:苦瓜薏米粥
苦瓜和薏米有清热祛湿的作用,夏季可以多吃,另外对于皮肤疔疮疖肿、长痱子等有一定的预防作用。
原料:苦瓜15克、薏米60克、盐适量。
做法:薏米洗净泡几个小时。苦瓜清理干净切块。把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟,出锅吃时放少许盐调味即可。
祛湿粥七:荷叶粥
荷叶清热、消暑、利水,有辅助降血压、降血脂的食疗功效。中伏时天气闷热,胖人更容易上火,荷叶粥有清热祛暑的作用。伏天里喝碗利水祛湿的荷叶粥,是胖人健康度夏的不错选择。
材料:荷叶3克、米50克。
做法:白米洗净后放入药材,加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
祛湿粥八:绿豆百合米仁粥
绿豆百合米仁粥,是夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。
原料:绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。
做法:将米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。
祛湿粥九:薏米红豆粥
想要避免最好的方法就是多吃薏米,在我国药典中别誉为除湿第一圣品,同时它又是一种美容食品。薏米与红豆是最好的搭配方式,红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,可去除痘痘。用薏米与红豆煮出来的粥不仅可以去湿,而且还有美容减肥的功效。
原料:薏米100克,赤小豆50克。
做法:准备好材料,先用温水泡1个小时。泡好后,清洗干净,放进煮锅里,加入材料5倍的水,煮40分钟就可以了。
除了喝粥外,运动出汗是很好的去湿气方法;特别是夏天不要开空调、风扇,身体里面的汗一定要出来,否则你的湿气太重,到了冬天肯定会得病的。所以,每天坚持适量的运动,对身体是非常有益的。运动可以纾解压力、活络身体器官运作,加速湿气排出体外。试试看跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等任何“有点喘、会流汗”的运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。
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