商販給生豬灌泥漿 食用豬肉的禁忌事項
本文已影響770人
本文已影響770人
最近,在湘潭楊嘉橋鎮的一家生豬調運站內,每天都會不時傳來豬的慘叫聲,這裏並非屠宰場,只是把生豬中轉,供應給各大屠宰場,可是豬到了這裏為什麼會連連慘叫?原來無良商販用“泥漿灌豬”,一頭豬被灌進“泥漿”後猛增20斤。
隨着社會發展和人們生活水平的提高,食品安全問題已成為人們關注的重大問題。一次次食品安全問題的出現,給人們舌尖上的安全帶來巨大威脅。該新聞報道的湘潭無良商販“泥漿灌豬”的做法,可使一頭豬增重20斤,然而,謀取暴利的背後,卻是道德淪喪、沒有底線的殘忍行為,這不僅給人們健康帶來永久性的傷害,更破壞了公共食品安全,必定受到法律的制裁。
注意事項
1、食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為“肉棗”的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,苦食用則易感染疾病;
2、買豬肉時,拔一根或數根豬毛,仔細看其毛根,如果毛根發紅,則是病豬;如果毛根白淨,則不是病豬;
3、豬瘟病是一種多發性傳染病,對人體危害嚴重,這種肉絕不能食用。如皮膚有大小不等的出血點,或有出血性斑塊,即為病豬肉;如果是去皮肉,則可看脂肪和腱膜,如有出血點即可認定為病豬肉;
4、食用豬肉後不宜大量飲茶,因為茶葉的鞣酸會與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,延長糞便在腸道中的滯留時間,不但易造成便祕,而且還增加了有毒物質和致癌物質的吸收,影響健康;
5、在肉鋪中往往有上肉、中肉分別標示,此時只要看肉的顏色,即可看出其柔軟度。同樣的豬肉,其肉色較紅者,表示肉較老,此種肉質既粗又硬,最好不要購買,而顏色呈淡紅色者,肉質較柔軟,品質也較優良。
豬粉腸的功效與作用 豬粉腸的注意事項
豬肚燉板栗有什麼功效 豬肚燉板栗的食用方式和注意事項
豬肚雞湯的功效與作用 豬肚雞湯的禁忌
豬腰子的功效與作用 豬腰子的禁忌
泥灸的注意事項及禁忌 泥灸能把體內寒濕全部排出來嗎
【寶寶輔食豬肉泥的做法】寶寶輔食豬肉泥怎麼做 豬肉怎麼給寶寶做輔食
豬紅的功效與作用 豬紅的注意事項
鐵板牛肉變豬肉,豬肉和牛肉的營養價值一樣嗎?
豬油功效作用是什麼 豬油有什麼禁忌
豬舌的功效與作用 豬舌的注意事項
洋蔘燉豬心的功效 洋蔘燉豬心的食用方式和注意事項
豬血可以清肺的嗎 吃豬血的功效禁忌
涼拌豬肝的營養做法大全及食用禁忌
豬頭肉的食用禁忌
豬肉皮的功效與作用 豬皮肉的營養價值
黃豆燉豬蹄的功效與禁忌 手術後可以吃豬蹄嗎
吃豬血的禁忌 哪些人不適宜吃豬血
五香豬肉乾的做法竅門 豬肉乾用什麼配料
豬腳的營養價值及功效 吃豬腳的禁忌是什麼
豬腳的營養價值及禁忌 女人吃豬腳有什麼好處